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另外,通風(fēng)系統(tǒng)還可用作烘干機(jī)的冷卻系統(tǒng),降低烘后糧的溫度,使之安全儲(chǔ)藏。04排除糧堆異味,進(jìn)行環(huán)流熏蒸通風(fēng)換氣可以排除因長(zhǎng)期儲(chǔ)藏而在糧堆形成的異味或殘留的熏蒸毒。對(duì)氣密性較好的房倉或筒倉,利用通風(fēng)系統(tǒng)進(jìn)行環(huán)流熏蒸殺蟲,促使毒*均勻分布,可以明顯提高熏蒸劑、防護(hù)劑的防治效果。05增濕調(diào)質(zhì),改進(jìn)糧食的加工品質(zhì)
創(chuàng)低溫環(huán)境,改善儲(chǔ)糧性能利用低溫季節(jié)進(jìn)行糧堆通風(fēng),可以降低糧食的溫度,在糧堆內(nèi)形成一個(gè)低溫狀態(tài)。這樣不僅對(duì)保持糧食的品質(zhì)有利,而且可以有效防蟲,抑制螨類和微生物的生長(zhǎng)與發(fā)展,減少熏蒸次數(shù)與用藥量,使儲(chǔ)糧性能大為改善。02均衡糧溫,防止水分結(jié)露由于糧堆的不良導(dǎo)熱性和環(huán)境溫度的變化,易在糧堆內(nèi)形成溫差,引起糧堆水分重新分配,會(huì)使?jié)駳庠诶浼Z堆處積聚而造成糧堆結(jié)露、發(fā)熱霉變,特別是在晝夜溫差較大或季節(jié)性溫度波動(dòng)較大的地區(qū),此現(xiàn)象尤為嚴(yán)重。
儲(chǔ)糧管理,從來都是科學(xué)的范疇。不管是戰(zhàn)略上、還是戰(zhàn)術(shù)上,我們都要給予一定的重視。為了完成我們的職責(zé)和使命,有一些儲(chǔ)糧原則,雖然耳熟能詳,但是再怎么強(qiáng)調(diào)也不過分哦。1加強(qiáng)糧溫檢測(cè),掌握糧情動(dòng)態(tài)糧溫變化是儲(chǔ)糧穩(wěn)定程度的主要標(biāo)志。在目前情況下,主要還是要靠糧溫檢測(cè)來反映糧情的變化。因此,在檢查糧情時(shí):①重視糧情變化規(guī)律。糧堆水分春季在下層、冬季在中層、夏秋季在上層發(fā)生變化;糧溫在春夏季比倉溫低,秋冬季比倉溫高,春暖秋涼季節(jié)轉(zhuǎn)換時(shí),兩者溫度相平衡。②采取兩結(jié)合的方式檢查糧情。即與機(jī)動(dòng)點(diǎn)相結(jié)合,儀器檢測(cè)與感官檢測(cè)相結(jié)合,取長(zhǎng)補(bǔ)短,相輔相成。每周進(jìn)倉檢查糧情制度的制定就是要通過人體感官的檢測(cè)去彌補(bǔ)儀器檢測(cè)的不足。
小麥的儲(chǔ)藏方法
嚴(yán)格控制水分:由于小麥吸濕強(qiáng),小麥儲(chǔ)藏應(yīng)注意降水、防潮。應(yīng)充分利用小麥?zhǔn)斋@后的夏季高溫條件進(jìn)行暴曬,使小麥水分控制在12.5%以下,再行入庫。小麥入庫后則應(yīng)做好防潮措施,并注意后熟期間可能引起的水分分層和上層“結(jié)頂”現(xiàn)象。
熱入倉密閉儲(chǔ)藏:小麥趁熱入倉密閉儲(chǔ)藏,是我國傳統(tǒng)的儲(chǔ)麥方法。通過日曬,可降低小麥含水量,同時(shí)在暴曬和入倉密閉過程中可以收到高溫殺蟲制菌的效果。對(duì)于新收獲的小麥能促進(jìn)后熟作用的完成。由于害蟲的,小麥含水量和帶菌量的降低,呼吸強(qiáng)度大大減弱,可使小麥長(zhǎng)期安全儲(chǔ)藏。
小麥趁熱入倉的具體操作方法是:在三伏盛夏,選擇晴朗、氣溫高的天氣,將麥溫曬到50℃左右,保持2小時(shí)高溫,水分降到12.5%以下,于下午3點(diǎn)前后聚堆,趁熱入倉,整倉密閉,使糧溫在46℃左右持續(xù)10天左右,可全部害蟲。此后,糧溫逐漸下降與倉溫平衡,轉(zhuǎn)入正常密閉儲(chǔ)藏。