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餐廳廚房油煙凈化設(shè)備的常見問題
單獨風機的空氣量應超過設(shè)備的計劃空氣量。設(shè)備須在預訂的排風量下工作中,這能夠根據(jù)應用變頻調(diào)速器操縱風機或在風機通風口安裝氣體調(diào)節(jié)閥門裝置來完成。減少風機的額外電阻器。風機要留有1-2m的接管段。
設(shè)備應在負氣壓下工作中,以確保設(shè)備的感ran性。換句話說,必須在設(shè)備前設(shè)定風機。當統(tǒng)一排氣管時間為風機時,好幾個裝置串聯(lián)應用。它還需要保證分派給每一個設(shè)備的空氣量占比貼近他準備解決的空氣量占比。應安裝防水防雨遮光遮陽蓬,并開展戶外拼裝。節(jié)省設(shè)備的一切正常運作使用壽命,提升多余的維護保養(yǎng)成本費。
我們怎么才能更好地了解油煙凈化設(shè)備電源的狀況呢?
1.將萬用表的刻度轉(zhuǎn)到200伏或1000伏直流電壓;
2.將接地線夾在廚房油煙凈化器箱體的高壓試棒上;
3.高壓測試桿的金屬尖duan測試點壓在輸出高壓線與油煙凈化設(shè)備電場的傳輸連接點的漏電點上;
4.觀察萬用表顯示屏上顯示的數(shù)值并讀取;
5.板式凈化器正常運行時的高壓值為:板式凈化器5000~1000伏。線板電場凈化器高壓輸入端:廚房油煙凈化設(shè)備測得的高壓值為12000~21000伏,低壓值為5000~1000伏。蜂窩電場凈化器高壓測量正常值為10000伏
如何正確使用餐飲油煙凈化器?
1、重點部位的梳理、清理。廚房灶具旁的墻壁、抽廚房排煙罩等簡易環(huán)境破壞處應每日清理,油煙管道應自動清理。廚房內(nèi)要放些濕絲綿被和石棉毯,用于滅掉各種鍋中火情。除此之外,廚房內(nèi)還應放置足量的ABC干粉滅火器設(shè)施,并置放在更顯位置,以便急時需要。
2、在排油煙管道上做個三輪防火閥,當超過高過防火閥的附加溫度時,三輪防火閥積極開放式,可讓管路的煙達不上著火點,也可以減少火情發(fā)生概率。