廚房室內(nèi)的管路布置要遵循“1短”原則，少用彎頭，特別是大角度彎頭。這種布管方式與空調(diào)的“橫豎整齊”有所不同，目的是確保排油煙效果，還可節(jié)省投資。煙罩之上的集氣管的主出口首1選煙罩的中部位置。新風管和排風管穿越于房間隔墻處均設消聲器。廚房的排風管應盡量避免過長的水平風道，否則不利于煙氣的迅速排出，影響排風效果

管道里還會集聚很多油煙排不出去，再倒回室內(nèi)。另外，為了不破壞原有的主副煙道，其開口方向不是隨意可以改的，一定要打在副煙道里面。業(yè)主不能按自己的喜好隨意改變。不過，煙道的孔可以擴大，但是注意不要破壞副煙道的擋板?，F(xiàn)在一些業(yè)主會選擇下排煙抽油煙凈化，其煙道孔開在下面，煙也往下排，通向副煙道的底部，這會不會影響排煙呢？

據(jù)中國烹飪協(xié)會調(diào)查顯示，疫情期間，94%的餐飲企業(yè)營業(yè)收入同比損失達7成以上。同時，研究院數(shù)據(jù)表明，僅在春節(jié)7天內(nèi)，疫情已對餐飲行業(yè)零售額造成了5000億元左右的損失。作為為餐飲配套的行業(yè)，餐飲油煙凈化行業(yè)也隨之受到波及，行業(yè)面臨著的挑戰(zhàn)。潛在缺陷則無法用常規(guī)檢驗手段發(fā)現(xiàn)，而是運用老化的方法來剔除。新冠疫情的爆發(fā)對各行業(yè)帶來了明顯的沖擊，餐飲業(yè)更是首當其沖。