?蛋糕柜的外觀結(jié)構(gòu)

靠墻擺放的蛋糕柜背板為不透光板，可以制作成為前拉門的，客戶可自行選擇，可選與柜體外觀一樣的顏色、白色、不銹鋼色或者鏡面。頂部可裝燈箱片，柜內(nèi)燈可選日光燈、射燈，頂部帶燈箱。高度，寬度，長度可以根據(jù)使用調(diào)整。方形的展示柜一般為四邊透光玻璃，適合以展示蛋糕、蔬菜、飲料、啤酒等小件物品，還可以展示柜用于展示禮品、工藝品、電子產(chǎn)品、食用物品，煙酒等較大件物品。　　為了蛋糕柜的有多種保鮮、冷藏、展示、等用途，蛋糕柜的整體結(jié)構(gòu)還有全部采用可拆可裝的零部件，全部采用鋼化玻璃，這樣即保證了展示的效果，又確保玻璃碎了不會傷人，未采用任何膠水類材料，一把螺絲刀可以完成整個展柜的拆裝。方便拆裝、搬運(yùn)、移動、推拉和擺放等。

首先，需要知道，溫控器旋鈕上的數(shù)字并不表示冰箱內(nèi)具體的溫度值，而是表示所控制的溫度檔次，數(shù)字越小，箱內(nèi)溫度越高。在室溫處于標(biāo)準(zhǔn)溫度條件下，1檔能控制在9攝氏度左右，7檔則在1攝氏度左右。

然后，在溫控器旋鈕檔位的調(diào)節(jié)，一般依據(jù)以下原則，普通天氣條件下以春秋季為準(zhǔn)，檔位設(shè)置在2-4檔，箱內(nèi)溫度在6-7℃，即可滿足日常家居使用需求。然后，在夏季炎熱條件下，尤指盛夏時節(jié)，環(huán)境溫度較高之時，檔位設(shè)置在1-2檔，壓縮機(jī)工作制冷時間即可滿足需求。

然后，在冬季寒冷條件下，根據(jù)環(huán)境溫度調(diào)節(jié)，檔位設(shè)置在5-7檔，其中，環(huán)境溫度低于16攝氏度，高于10攝氏度調(diào)至5檔；低于10攝氏度調(diào)至6-7檔，即可使箱內(nèi)溫度達(dá)到冷藏要求。

然后，是注意事項(xiàng)，溫控檔位隨季節(jié)的變化進(jìn)行調(diào)節(jié)是為了節(jié)約電能，但若冬季調(diào)溫過低，雖冷藏室容易到達(dá)設(shè)定溫度。

后，冷凍室卻會因冰箱開機(jī)時間過短而制冷效果不足。因此，不能為了圖省事，便直接將冬季檔位調(diào)至7檔。

蛋糕保鮮柜選材注意事項(xiàng):

1、蛋糕保鮮柜柜體板材的選擇。柜體的骨架部分主要看焊接點(diǎn)是否牢固精細(xì)；柜體板材要注意其厚度，若板材處在承重部分就要注意板材的承重能力。

2、蛋糕保鮮柜的保溫材料選擇用聚氨脂高壓發(fā)泡的，箱體更穩(wěn)固，保溫性能更好。

3、蛋糕保鮮柜壓縮機(jī)品牌的選擇。壓縮機(jī)是展示柜的心臟，它的性能好壞直接關(guān)系到展示柜的使用壽命、用電多少。 采用壓縮機(jī)，性能穩(wěn)定，制冷效果好。