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如何避免加盟餐飲品牌連鎖店中存在的陷阱
現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)上到處都是餐飲加盟,還鼓吹其回報(bào)小投資快,像這樣的有很多坑,那怎么才能避免加盟餐飲品牌連鎖中存在的陷阱呢,這里福州抖一廚餐飲加盟提醒大家,餐飲加盟并不能夠在短期內(nèi)收回投資成本,它是需要一個(gè)過程的。一般說那些快速回本的,并且收益特別大的我們一定要多留一個(gè)心眼,像這樣的情況并非個(gè)例,很多人以為撿到便宜了,成本低收益快,而他們所說的成本僅僅只有直接成本,中間的很多諸如管理費(fèi)的間接成本全部都隱藏起來了。
餐飲店選址必須考慮的注意事項(xiàng)
目標(biāo)客人的消費(fèi)水平
在富人聚集的地段開首飾店、時(shí)裝店,就是瞅準(zhǔn)了目標(biāo)顧客的高收人這一特點(diǎn)。而對(duì)于餐飲店來說,你是開餐廳,還是開一家中低檔餐廳,完全取決于你目標(biāo)客人的消費(fèi)情況。當(dāng)然,影響開店的因素有很多,我們要具體情況其體分析。位置的好壞是相對(duì)而非jue對(duì)的。生意的好壞不僅取決于店鋪位置,還與店鋪經(jīng)營(yíng)內(nèi)容,經(jīng)營(yíng)方式服務(wù)、形象均有密切關(guān)系。所以在開店之前,我們要做好這方面的準(zhǔn)備。做好市場(chǎng)調(diào)查,為后面的經(jīng)營(yíng)打好基礎(chǔ)。