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杜柏精釀-IPA(India Pale Ale)
IPA(印度淡色艾爾啤酒),苦味厚、香氣重,顏色從淡色到琥珀色不等,中等酒精度,回口干爽,比較適合夏天飲用或暢飲,在男性中的受歡迎程度大于女性。
杜柏精釀的IPA(酒精度≧5.6%,原麥汁濃度≧13.5Po)用料奔放,酒花用量大,酒花香氣明顯,苦度偏高,酒精度也偏高,是典型的美式IPA。有著無限的酒花香氣,入口干脆,回口麥芽香氣平衡,回味無窮。喝完還想喝,直到愛上它!
精釀鮮啤
精釀鮮啤酒,與其他普通啤酒大的區(qū)別是100%麥芽發(fā)酵,不經高溫巴氏滅活工序,呈朦朧狀原漿的新鮮美味及豐富營養(yǎng)亦被完全的保存下來;低溫灌裝和貯存(0~5℃),瞬時鎖定di一時間的新鮮度,口味鮮美陶醉,地道純正。
精釀鮮啤酒未經過濾處理保留了發(fā)酵過程中的活性酵母,呈現(xiàn)一定濁度,酒體泡沫極其豐富,香氣濃郁,口味新鮮純正,風味獨特,是啤酒家族中名符其實的超級液體面包。更有人將其形象的表述為,喝普通啤酒就象吃“蘋果罐頭” ,而喝原漿精釀鮮啤酒就如在蘋果園里摘新鮮的蘋果吃一樣。正宗泉州味道:楠厝里品杜柏精釀想要品嘗正宗的泉州晉江味道小編強烈推薦楠厝只到大門口你就能感受濃濃的閩南風味了裝潢風格都盡顯閩南傳統(tǒng)民居風格楠厝,顧名思義楠,就是阿楠(楠厝創(chuàng)始人)厝,在閩南話里是房子的意思。
精釀鮮啤酒是全程無菌狀態(tài)下釀造出來的啤酒發(fā)酵原液,大限度地保留了活性物質和營養(yǎng)成分,是美味而新鮮的啤酒,完全保留了發(fā)酵過程中產生的氨基酸、蛋白質以及大量的鉀、鎂、鈣、鋅等微量元素,其中關鍵的就是保留了大量的活性酵母,能有效地提高人體的消化和吸收功能,同時也保持了啤酒原始、新鮮的口感,麥香濃郁,色澤金黃,泡沫極其豐富,如牛奶般潔白、細膩,持久掛杯,真正啤酒中的優(yōu)異產品,是現(xiàn)有啤酒根本無法比擬的。福建杜柏精釀啤酒有限公司福建杜柏精釀啤酒有限公司,創(chuàng)立于2018年,現(xiàn)坐落于國家高新科技園區(qū)---泉州臺商投資區(qū)。
從原材料認識精釀啤酒——啤酒花
很多沒有研究過啤酒的人不知道什么是啤酒花,甚至有人認為倒啤酒時產生的泡沫就是啤酒花。其實啤酒花是一種植物,學名蛇麻草。在現(xiàn)代的啤酒生產中,啤酒花主要提供苦味,用來中和麥芽所帶來的甜膩感,讓人更容易飲用。
上古時期,啤酒花的作用,更多的是用來防腐。人類開始釀造啤酒和中醫(yī)類似,都是經驗主義。還是需要李時珍去吃草。同樣,在蛇麻草被正式放到啤酒里之前,人們已經試過亂七八糟各種草了。
草藥不僅東方會用,西方也一樣。早期人們釀酒時由于科學知識的欠缺,啤酒各種變質。所以在釀酒中為了防腐加入各種草。啤酒也因為人們的經驗主義從此與蛇麻草并肩而行,甚至人們后來更喜歡把蛇麻草稱為啤酒花。
美國精釀運動一開始,遇到了麥芽這個大問題。但他們的啤酒花就有出息多了,香味比英國的和歐洲大陸的酒花奔放得多,有非常典型的橙香,口感也更重,把本土的麥芽和特有的啤酒花結合在一起,便誕生了一瓶美式精釀啤酒。也從某種程度上定義和塑造了美國精釀啤酒的基調,為全世界的啤酒風格繼續(xù)添磚加瓦。杜柏精釀-帝國世濤(ImperialStout)當你拿起一杯帝國世濤的時候,酒體看起來應該呈現(xiàn)特別深的棕色甚至柏油一樣的黑色,還有細密的厚厚的棕色泡沫。
喝酒使人心生愉悅,青春永駐!
喝酒的人更容易心生愉悅,好心情使人渾身煥發(fā)青春活力。你是否有過這樣的體會,第二天酒醒后刷朋友圈,看到朋友圈里某某友發(fā)的照片里的自己,簡直不敢相信眼前看到的自己,怎能笑得如此自然,外加帥氣迷人,整個人的精神狀態(tài)可謂是達到人生巔feng的時刻!金黃通透的皮爾森啤酒就是依賴了捷克皮爾森市獨有的超軟水釀造而成的。那一刻不禁感慨道,原來自己已經那么久沒有開懷大笑過啦,原來自己是會笑的,原來自己是可以開心過好每一個當下的。
原來,適量地買醉是可以緩解壓力,驅散人體疲勞,給人帶來開心愉悅感,促使人從消極的心態(tài)轉變?yōu)榉e極心態(tài)。因為笑容,有益身心健康!巴西一個攝影師曾做過一個調查,他用鏡頭記錄下了朋友們喝酒前后的表情變化,結果證明了喝酒讓人們更放松更開心了。