魚缸過濾系統(tǒng)的清洗，要想更徹底的清潔魚缸的過濾系統(tǒng)，我們就要首先了解這個過濾系統(tǒng)的原理。 魚缸的過濾系統(tǒng)大致有四層，分別是過濾棉、生化棉、玻璃杯、活性炭。其中，玻璃杯中式生物石和陶瓷環(huán)；活性炭中主要是吸氨石和麥飯石等。而在過濾系統(tǒng)中，層是臟的，后面次之，所以，我們在清潔的時候，更要重視層的清潔。層是過濾棉，一般比較臟，我們清洗的時候，把這一層作為重點來清洗。后面的幾個過濾層，不用經(jīng)常清洗，如果經(jīng)常清洗的話，反而會帶來過濾效果不好的情況。

酒店海鮮池的管理注意事項：（1） 為確保海鮮的成活率及酒樓的海鮮質(zhì)量，要嚴把質(zhì)量驗收關，與供貨商劃清關系，不得以權謀私、損公肥私。（2） 密切關注海鮮市場，豐富并適時調(diào)整本部進貨品種，堅持以質(zhì)論價、同質(zhì)價廉、同價質(zhì)優(yōu)的原則進貨，為確保海鮮質(zhì)量與毛利提供有力保障。 評估標準：（3） 嚴把海鮮質(zhì)量驗收關，杜絕人情貨、回扣貨，切實維護酒樓信譽。

其實養(yǎng)魚很簡單，只需要具備一些基礎知識，都可以養(yǎng)的很成功。但是有時候會由誰的氧氣供應不足的情況，那么我們應該如何判斷是不是氧氣不足呢？接下來給大家分析一下：1、檢測海鮮池是否運行正常、是否定期保養(yǎng)以及除塵，制冷的效果是否達標，循環(huán)的水是否正常運行，過濾的裝置是否定期清洗，給排水速度是否都正常；2、只要看到魚不斷地額浮頭，這就是說明已經(jīng)嚴重缺氧了，的人了溫度的提高或者二氧化碳濃度過高，這些也都會造成氧氣不足；3、檢查海鮮池是否符合當時的氣候和環(huán)境，由于各種海鮮的海水鹽度要求不同，及溫度變化對鹽度的要求的不同。4、清潔衛(wèi)生檢測海鮮池外部清潔，有誤污水，灰塵。5、酒店海鮮池中的水總是黃黃的，有可能是水溫過高引起的，又或者是因為喂魚含有色素的是我飼料造成的，還有可能是因為水質(zhì)肥。

大家說說幾點養(yǎng)殖海鮮需要注意的問題吧。1、溶氧足夠。氧氣是生命的必須品，像貝、魚類、蝦等等都是用鰓吸水中的氧氣。溶解氧要保持6毫克以上，太少就不適合了?？梢匝b增氧裝置，多換新的水；2、調(diào)酸堿度。水的酸堿度會對海鮮造成生命影響，酸性太高或者堿性太高都是不好的，我們可以使用一些化學物品來調(diào)整；3、勤。要做好水循環(huán)系統(tǒng)，每天要檢查系統(tǒng)是否故障，檢查氧氣是否充足，有發(fā)現(xiàn)時要及時清理。還要多觀察海鮮變化，如有不良情況要馬上找出原因處理。