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食品烘干機原理
食品烘干機是利用逆卡諾原理,吸收空氣的熱量并將其轉(zhuǎn)移到房內(nèi),實現(xiàn)烘干房的溫度提高,濕度降低,配合高溫高濕軸流風機風機實現(xiàn)物料的烘干,烘干房由壓縮機換熱器(內(nèi)機)節(jié)流器吸熱器(外機)壓縮機等裝置構(gòu)成了一個循環(huán)系統(tǒng)在內(nèi)部循環(huán)流動。它在壓縮機內(nèi)完成氣態(tài)的升壓升溫過程,進入內(nèi)機釋放出高溫熱量加熱烘干房內(nèi)空氣,同時自己被冷卻并轉(zhuǎn)化為流液態(tài),當運行到外機后,液態(tài)迅速吸熱蒸發(fā)再次轉(zhuǎn)化為氣態(tài),同時溫度下降至零下20℃~30℃,這時吸熱器周邊的空氣就會不斷地將熱量傳遞給冷媒。冷媒不斷地循環(huán)就實現(xiàn)將空氣中的熱量搬運到烘干房內(nèi)加熱房內(nèi)空氣溫度。
不銹鋼烘干機設(shè)備報價
食品烘干機的背景技術(shù)
烘干機是一種利用熱源加熱抽風機吸入的冷風,使之變成熱風以烘干物料的設(shè)備。傳統(tǒng)的烘干機,在風機的抽力作用下,外界的新鮮冷空氣通過風機的進風口被吸入并吹送至熱風裝置的加熱腔中,通過設(shè)置在加熱腔內(nèi)的加熱元件加熱變成熱風,熱風通過烘箱的進風口進入烘箱內(nèi)烘干放置在置物架或傳輸機構(gòu)上的物料。由于熱風裝置內(nèi)的加熱腔為整個空腔,進入的冷空氣分散且停留時間較短,因此加熱元件對空氣的加熱效果一般,熱源利用率低。
另外由于烘干機內(nèi)空氣單獨內(nèi)循環(huán)的形式,在烘干初期食品所散發(fā)出的水蒸氣依然會積聚在烘干環(huán)境中無法得到有效處理,從而也難以做到有效保證食品的烘干效果。
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烘干機的性能特點
1、處理傳統(tǒng)式風干機順流脫濕導致的同方向運動過程中隨系統(tǒng)軟件溫度減少后水蒸汽回到物料的難題;2、在烘干過程中,熱氣旋從尾端往前運動,與物料充足觸碰,根據(jù)導熱、熱對流、輻射源傳發(fā)熱量靈活運用3、將能源立即傳送給物料,使物料的水份在筒身體持續(xù)被揮發(fā),進料口的引風設(shè)備將很多的水份、濕氣流抽出來,避免排放導致的二次污染;4、根據(jù)內(nèi)螺旋式拌和、掃散、抄板,推動物料運動,進行全部烘干過程;5、倒流傳輸脫濕,防止降低反復烘干程序流程。
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食品烘干機用途:
該烘干房適用于海鮮產(chǎn)品的烘干工作(如:魚片、海帶絲、紫菜、蝦干、蝦米音樂、黃花魚、海叁,生蠔等),也適用于農(nóng)副食品的烘干工作(如:果干、腰果、竹筍干、平菇、蔬菜水果地瓜、、蒜頭等)但凡太陽能晾干的物料能夠烘干。也可用以其他層面的加溫烘干。機器設(shè)備合理配置,實際操作便捷簡易,性價比高,是眾多客戶靠譜的挑選,烘干商品的樣子若為塊狀、條形、顆粒等不易破的物料商品。熱源可選用電、蒸氣、、電 蒸氣等。
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