黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司，從事集團(tuán)餐飲平臺(tái)化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目，我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢(shì)，運(yùn)營管理優(yōu)勢(shì)，資金優(yōu)勢(shì)，供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下，采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸，提高空間、時(shí)間、人員、資金使用效率，幫助餐飲業(yè)商家取得成功。保證金不予退還的條件范圍應(yīng)當(dāng)設(shè)置的比較寬才能維護(hù)特許人的利益。

連鎖加盟（chain）是指主導(dǎo)企業(yè)把自己開發(fā)的產(chǎn)品，服務(wù)的營業(yè)系統(tǒng)（包括商標(biāo)，商號(hào)等企業(yè)形象，經(jīng)營技術(shù)，營業(yè)場合和區(qū)域），以營業(yè)合同的形式，授予加盟店的規(guī)定區(qū)域內(nèi)的經(jīng)銷權(quán)或營業(yè)權(quán)。比例收費(fèi)一般是以被特許人的營業(yè)收入作為計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)，然后乘以固定比例得出收費(fèi)額。讓加盟主可以用加盟總部的形象、品牌、聲譽(yù)等，在商業(yè)的消費(fèi)市場上，招攬消費(fèi)者前往消費(fèi)。而且加盟主在創(chuàng)業(yè)之前，加盟總部也會(huì)先將本身的know-how、技術(shù)…等經(jīng)驗(yàn)，給加盟主并且協(xié)助創(chuàng)業(yè)與經(jīng)營，雙方都必須簽訂加盟合約，以達(dá)到事業(yè)之獲利為共同的合作目標(biāo)；而加盟總部則可因不同的加盟性質(zhì)而向加盟主收取加盟金、保證金以及權(quán)利金等。

黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司，從事集團(tuán)餐飲平臺(tái)化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目，我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢(shì)，運(yùn)營管理優(yōu)勢(shì)，資金優(yōu)勢(shì)，供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下，采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸，提高空間、時(shí)間、人員、資金使用效率，幫助餐飲業(yè)商家取得成功。加盟連鎖（特許連鎖）中特許人(總部)和被特許人(加盟店)之間的關(guān)系是合同關(guān)系，雙方通過訂立特許經(jīng)營合同建立起關(guān)系，并通過合同明確各自的權(quán)利和義務(wù)。

特許權(quán)使用費(fèi)（實(shí)踐中常為品牌使用費(fèi)）：a,關(guān)于收費(fèi)方式，有固定收費(fèi)和比例收費(fèi)兩種方式。比例收費(fèi)一般是以被特許人的營業(yè)收入作為計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)，然后乘以固定比例得出收費(fèi)額。直營連鎖的范圍一般限于商業(yè)和服務(wù)業(yè)，而加盟連鎖（特許連鎖）的范圍則寬廣得多，除商業(yè)、零售業(yè)、服務(wù)業(yè)、餐飲業(yè)、制造業(yè)、高科技信息產(chǎn)業(yè)等領(lǐng)域外，在制造業(yè)也被廣泛應(yīng)用。固定收費(fèi)是按照一定的期間如每月或每年收取規(guī)定的費(fèi)用。采取比例收費(fèi)的風(fēng)險(xiǎn)在于，被特許人在合同期限內(nèi)提供的營業(yè)收入偏低，在合同解除后拒不提供營業(yè)收入，如果特許人要求進(jìn)行審計(jì)，但由于被特許人經(jīng)營不規(guī)范，審計(jì)很難達(dá)到目的。但合同解除后特許人向被特許人追要拖欠的特許權(quán)使用費(fèi)時(shí)，特許人很難舉證。采取固定收費(fèi)或者兩者相結(jié)合的收費(fèi)方式能夠保障特許人的i低權(quán)益。特許權(quán)使用費(fèi)是特許人在特許經(jīng)營合同履行期間收取的使用費(fèi)，合同解除則停止收費(fèi)，但根據(jù)合同法13條的規(guī)定，因被特許人違約而使特許經(jīng)營合同提前解除的，特許人將不能在合同剩余期間繼續(xù)獲得特許權(quán)使用費(fèi)，對(duì)特許人來說是“可得利益”遭受損失，被特許人應(yīng)當(dāng)賠償。