小蘇打除了用作糕餅之外，如果烹煮食物把醋誤放太多時，可在鍋中加點(diǎn)小蘇打把酸味中和掉;水煮或炒青菜時，在鍋中加點(diǎn)小蘇打，煮出來的青菜會格外青翠。如果覺得胃部灼熱，甚至疼痛，或有呃酸的現(xiàn)象時，可以一小匙(約0.5公克)食用小蘇打，加一杯(約200CC)溫開水，緩慢喝下(有點(diǎn)咸味)，過一陣子，會有胃酸與小蘇打中和后所產(chǎn)生的二氧化碳?xì)怏w從口中逸出，所有的癥狀立即可以獲得舒解。

小蘇打雖然好處這么多，但也要適量。正常情況下小蘇打用量不超過百分之5，也就是一頓飼料里加入5千克小蘇打。另外不能長期使用，不然堿攝入的過多。每個月用7到10天即可，防止出現(xiàn)意外。小蘇打催肥原理：用來催肥是由于小蘇打能補(bǔ)充飼料不足的賴氨酸，提高豬群的采食水平，同時促進(jìn)飼料的營養(yǎng)吸收；原理：通過堿化尿液預(yù)防結(jié)晶。

銀飾氧化后就會變?yōu)?，很影響它的佩戴美觀性，不妨試試小蘇打清潔法，經(jīng)濟(jì)又有效。用柔軟、潮濕的抹布直接蘸取適量小蘇打粉，反復(fù)擦拭，能夠起到清潔銀飾的作用。相較于洗銀水清洗法和牙膏清潔法，小蘇打既不會傷害銀飾本身，可得性和經(jīng)濟(jì)性都高于前兩者，而且在有效除污的同時有一定的效果呢!小蘇打?qū)儆谌鯄A性物質(zhì)，對肌膚沒有一點(diǎn)傷害，可以放心的做廚房清潔劑。