食堂承包

在學(xué)校食堂這個問題上，校方應(yīng)該高度重視起來，學(xué)生反抗的方式如此激烈，學(xué)校還不該反思一下嗎?學(xué)生進入學(xué)校，你就要對他的一切負(fù)責(zé)，總不能食堂是別人的你就什么都不管了。確實，經(jīng)營人的利益要保障，但學(xué)生的利益更要維護好，要盡其所能為學(xué)生提供良好的學(xué)習(xí)和生活條件。2006年全年限額以上和限額以下餐飲企業(yè)營業(yè)額分別為3011。希望食堂的存在是為了更好的服務(wù)學(xué)生的，要想杜絕這樣事件的發(fā)生，學(xué)校、學(xué)生、食堂負(fù)責(zé)人就需要多溝通、達成一致協(xié)議，提高學(xué)生對食堂飯菜的滿意度。

每次一到新學(xué)期，食堂飯菜就會漲價，總會引得學(xué)生抱怨連連。為什么漲價情況一再發(fā)生，僅僅是因為物價上漲了嗎?若真是這樣也可以理解，可如果是為了個人利益，那學(xué)校就要高度重視起來了。2008年我國餐飲業(yè)產(chǎn)值達15390億元，這較2007年上漲26%。據(jù)了解，大部分學(xué)校的食堂都是獨立承包出去的，現(xiàn)在的大學(xué)大多是開放的，很多學(xué)生都可以自由出入，在學(xué)校食堂吃飯的人總會比他們希望的少那么一些，漲價的發(fā)生就成了必然。對于很多封閉管理的學(xué)校來說，那是直接保證了食堂的利益，承包人為了賺錢，就會在飯菜價格上或是質(zhì)量上鉆空子。無論是哪種，這樣的想法都是不對的，在其位就要謀其職，做好自己在這個崗位上該做的事情。

春季時鮮蔬菜對不同體質(zhì)的忌宜

蕹菜 又名空心菜，味甘性平。可炒，可煮湯，可涼拌。因為味淡，常不被人們重視，忽略了它的藥yong價值。食堂承包快餐盒衛(wèi)生1、盛放餐飲具的保潔柜要有明顯的標(biāo)記，要經(jīng)常擦洗消毒，已消毒及未消du的餐具要分開存放。嵇會的《方草木狀》稱之為“南方之奇蔬”，因它能jie毒，如jie毒蕈類、pi霜、野葛、木薯等；治、毒蛇咬傷；治淋濁便xue、婦女白帶、肺熱咳血、鼻出xue及無名。有載，用其內(nèi)服能治熱痢，外用能治瘡?fù)茨[毒。紫色蕹菜含有yi島素樣物質(zhì)，故糖尿bing食用有利于控制xue糖。