將原糧清理除雜、脫殼、去皮或研磨、篩選，使其成為不同等級的粒狀或粉狀成品糧的機(jī)械和設(shè)備。

糧食加工的工藝流程可分為兩大類：

流程一

是把稻谷、高粱、粟、黍稷等原糧脫殼、去皮，碾成粒狀成品糧；

河南竇谷糖機(jī)械銷售有限公司的工程技術(shù)人員精心研制的制粉設(shè)備，面粉機(jī)組，制糖設(shè)備，制酒設(shè)備，清糧設(shè)備，除塵設(shè)備，輸送設(shè)備，

發(fā)展趨向

糧食加工機(jī)械中與糧食接觸的部件將更多地采用合金和非金屬材料，以防銹蝕和保障成品糧清潔衛(wèi)生；機(jī)架將采用輕金屬和薄壁型鋼結(jié)構(gòu)以減輕重量，并盡量利用設(shè)備內(nèi)部空間布置構(gòu)件以縮小體積。工作部件和運(yùn)動件的使用壽命和互換性將進(jìn)一步提高，而緊固點(diǎn)和零部件的數(shù)量則將簡化和減少，以縮短工作部件的裝拆時(shí)間和減少散落零件。

二、喂入量要適宜

　　如果連續(xù)喂入，會影響生產(chǎn)效率，因?yàn)槲谷肓窟^多會造成超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)?dǎo)致面粉加工設(shè)備電機(jī)燒毀或者是設(shè)備損壞。

　　三、出現(xiàn)故障時(shí)要及時(shí)停機(jī)

　　不要在面粉加工設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)摘掛皮帶或者是將任何物體接觸傳動部位，配套動力與脫粒機(jī)之間的傳動比要符合要求，在作業(yè)過程中如果出現(xiàn)故障，要立即停機(jī)，然后再進(jìn)行維修和調(diào)整。