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制糖過程中主要都有什么設(shè)備?
過濾機。
甘蔗制糖工序包括:
①提汁。蔗莖在壓榨車間的運帶上被迅速回轉(zhuǎn)的刀群斬切,再經(jīng)撕裂機破碎,然后連續(xù)經(jīng)4~7臺三輥壓榨機順次榨出蔗汁。由撕裂機臺壓榨機流出的蔗汁稱混合汁。
河南竇谷糖機械銷售有限公司的工程技術(shù)人員精心研制的制粉設(shè)備,面粉機組,制糖設(shè)備,制酒設(shè)備,清糧設(shè)備,除塵設(shè)備,輸送設(shè)備,
?、菰蔷珶?。先在原糖汁中加入糖蜜進(jìn)行洗滌后,由離心機再次分離,并將晶粒洗凈,再加少量石灰乳并用硅藻土過濾;然后通過脫色得精糖液。
榨糖設(shè)備作為糖廠重要的生產(chǎn)設(shè)備,5級或6級壓榨電動機的總?cè)萘空继菑S全廠裝機容量的一半以上。就目前的技術(shù)而言,我們一直在使用諸如定速運行、直流調(diào)速或液壓傳動系統(tǒng)等相對傳統(tǒng)的控制方式。致使糖份抽出率效果不佳,然而影響抽出率的因素有很多,若壓榨機抽出率提高百分之1,則總收回率提高百分之0.88~0.92,
b)硫漂:硫漂的主要目的是降低糖汁的色度。糖汁快速進(jìn)入硫漂器中產(chǎn)生負(fù)壓,將經(jīng)過冷卻的SO2氣體吸入,并在管道內(nèi)與糖汁充分混合,并迅速完成SO2氣體的吸收,通入糖汁中的SO2氣體首先溶解于水變成具有強還原性的亞硫酸,然后將色素還原成無色的化合物,對糖汁進(jìn)行脫色。脫色后的糖汁經(jīng)過濾后送入蒸發(fā)工序。
?、壅舭l(fā)糖汁蒸發(fā)一般采用三效、四效或五效蒸發(fā)系統(tǒng)。經(jīng)蒸發(fā)后去除其中水分,糖汁濃縮成糖漿.
?、苤筇翘菨{在真空條件下,進(jìn)一步加熱濃縮,含有白砂糖結(jié)晶的過飽和濃縮溶液,經(jīng)助晶、分蜜、干燥、篩分成品白砂糖。
由于工業(yè)制糖的主要成本來源包括離心機的啟停,因此提高離心機上變頻器的性能就非常重要。
在分蜜過程中被甩出去的糖蜜會作為下級糖膏的原料繼續(xù)煮煉,直到變成廢蜜。其實廢蜜也有不少功用,它可以通過發(fā)酵變成飼料、酒精和肥料,也算是變廢為寶
說回我們的蔗糖晶體。它們從離心機里被卸下來后還含有百分之0.5到1.5的水分,也帶有不少團(tuán)塊等,晶粒大小不一,所以需要再通過干燥和過篩才能變成成品糖,即原糖。