膳食配送價(jià)格

凡是以肥大的肉質(zhì)直根為食用部分的蔬菜都屬于根菜類。這類蔬菜的特點(diǎn)是耐貯耐運(yùn)，并含有大量的淀粉或糖類，是熱能很高的副食品，除做蔬菜外還可以作為食品工業(yè)原料來(lái)進(jìn)一步加工。根菜類主要品種包括蘿卜、胡蘿卜、根用芥菜、蕪菁、甘藍(lán)、馬鈴薯，甘薯等。

秋大蘿卜：多為大型或中型種，這類蘿卜品質(zhì)好，耐貯藏，用途多，為蘿卜生產(chǎn)的一類。良質(zhì)蘿卜肉質(zhì)松脆多汁，肉質(zhì)根粗壯，大小均勻，飽滿而無(wú)損傷，表皮光滑而不開裂，不糠心、不空心、不黑心、無(wú)泥沙，無(wú)病蟲害，彈擊時(shí)有實(shí)心感覺。膳食配送價(jià)格春小蘿卜：為長(zhǎng)圓柱形的小型蘿卜，多于早春風(fēng)障陽(yáng)畦或春露地中栽培，春末夏初上市。小蘿卜的肉為白色，質(zhì)細(xì)，脆嫩，水分多，皮色分紅白兩種。良質(zhì)蘿卜大小均勻，捆扎成把，不帶須根，肉質(zhì)松脆，不抽苔，不糠心，不帶黃葉，枯葉和爛葉。次質(zhì)蘿卜色澤鮮嫩，肉質(zhì)松脆，不抽苔，不糠心，大小不均勻，混扎成捆，有黃葉、枯葉。大小不均勻，抽苔或糠心，有黃葉、爛葉，彈擊時(shí)有彈性和空洞感。

玫瑰花： 沏茶時(shí)放幾瓣玫瑰花有順氣功效，沒有喝茶習(xí)慣者可以單獨(dú)泡玫瑰花喝，或者將香氣撲鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里，呼吸進(jìn)花香也能順氣寧神。

蓮藕：藕能通氣，還能健脾和胃，養(yǎng)心，亦屬順氣佳品。以水煮服或稀飯煮藕。

茴香：茴香果實(shí)做藥用，名香，嫩葉可食用。子和葉都有順氣作用，用葉做菜餡或炒菜都可順氣健胃，對(duì)生氣造成的胸腹脹滿、疼痛有較好。

山楂：山楂擅長(zhǎng)順氣、化食消積，適宜氣裹食造成的胸腹脹滿疼痛，對(duì)于生氣導(dǎo)致的心動(dòng)過(guò)速、心律不齊也有一定。生吃、熟吃、泡水，各種食用法皆有效。

肉中含鈣的比率不高，多吃會(huì)造成體內(nèi)鈣濃度太低，也會(huì)增加人易怒及暴躁的傾向。過(guò)多攝入肉類可使血管硬化，進(jìn)而升。血壓是造成人情緒不穩(wěn)定的一個(gè)重要原因。

夏季炎熱，氣溫高，烹飪時(shí)使用熱性調(diào)料(如八角、茴香、香、桂皮、花椒、白胡椒等)，會(huì)使人燥不能忍，還會(huì)引起消化道和泌一些病癥。食用熱性調(diào)料可引起、、腸脹氣、尿少、尿痛、痛等，同時(shí)還會(huì)引起全身性疾病，如、、、、中暑等?；悸呤秤脽嵝哉{(diào)料，會(huì)導(dǎo)致病情加重。因此，夏季烹飪時(shí)不宜多用熱性調(diào)料。

膳食配送價(jià)格告訴你，蔬菜是我們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚氖澄?，但如果食用方法不?dāng)，卻會(huì)起到適得其反的自效果。下面給大家介紹幾種蔬菜的不當(dāng)吃法吧!

1. 胡蘿卜素補(bǔ)充過(guò)量

我們知道胡蘿卜素可以減少疾病及的發(fā)生，而且有作用。但是，盡管胡蘿卜素對(duì)人體很有好處，也要注意適量食用。過(guò)多地?cái)z入胡蘿卜素的一個(gè)顯著病癥就是面部和手部皮膚變成橙黃色，然后還會(huì)出現(xiàn)食欲不振、精神狀態(tài)不穩(wěn)定、煩燥睡眠、說(shuō)夢(mèng)話等表現(xiàn)。但有這些癥狀出現(xiàn)的時(shí)候就要注意了，因?yàn)榻诘牡难芯勘砻?，過(guò)量攝入胡蘿卜素，會(huì)導(dǎo)致的發(fā)病率提高。因此，只需在平時(shí)食用適量的動(dòng)物、牛奶、胡蘿卜、韭菜或者茶葉就可以達(dá)到補(bǔ)充人體所需胡蘿卜素的目的。