杜泊羊原產(chǎn)于南非，是由有角陶賽特羊和波斯黑頭羊雜交育成，是世界有名的肉用綿羊品種。杜泊羔羊生長迅速，斷奶體重大。3.5-4月齡的杜泊羊體重可達36公斤，屠宰體約為16公斤，品質(zhì)優(yōu)良，羔羊平均日增重81-91克。成年公羊和母羊的體重分別在120公斤和85公斤左右。但該羊的繁殖率低于小尾寒羊和湖羊。國內(nèi)引入該種羊的主要目的就是雜交改良我國綿羊生長速度慢，出肉率低的問題。

雜交杜泊羊的肉用體型稍差，配出的羔羊比純種羔羊的出肉率少20%左右。純種杜泊羊被毛短而疏松、粗毛和干死毛相混合，而雜交杜泊羊被毛多、長而濃密，有小尾寒羊被毛的質(zhì)感。此外，純種杜泊羊的被毛覆蓋線從側(cè)面看在軀體一半以上，被毛覆蓋線下部為干凈的干死毛（即短發(fā)），而雜交品種的被毛覆蓋面積較大，能覆蓋至腹部、胸部、頸部、頭部上方等區(qū)域。正規(guī)杜波羊養(yǎng)殖基地

杜泊羊是一個很好的肉羊良種，我國引進它的目的就是為了改變我國原有肉羊品種生長速度慢、產(chǎn)肉率低、肉的品質(zhì)差等問題。目前羊肉消費已經(jīng)形成了熱點，引進杜泊羊會促進我國的肉羊市場消費。大型綿羊養(yǎng)殖場，杜泊羊的飼養(yǎng)要求，需建立無公害牧場，牧場應(yīng)建在周圍沒有污染源，且空氣、土壤、水源等環(huán)境指數(shù)均達標的地區(qū)。飼養(yǎng)場（戶）應(yīng)環(huán)境清靜，并且消毒設(shè)備齊全，消毒制度嚴格，控制放養(yǎng)嚴密，保持羊舍內(nèi)溫濕度適宜，通風良好，為杜泊羊無公害養(yǎng)殖創(chuàng)造一個良好的生態(tài)環(huán)境。

由于杜泊羊價值較高，而小尾寒羊在國內(nèi)又非常普遍，所以杜泊羊與小尾寒羊的級進雜交一般是使其基因不斷靠近杜泊羊。純種杜泊羊與小尾寒羊雜交所生的羔羊為杜寒雜交一代羔羊，杜泊羊和小尾寒羊的基因各具有50%；再使用另外一只純種杜泊羊羊與杜寒一代進行雜交所生的羔羊為杜寒雜交二代羔羊，具有75%的杜泊羊基因和25%的小尾寒羊基因；以此類推，到四代以后的杜寒雜交羊就基本上接近純種杜泊羊了。