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說(shuō)起來(lái)魚這種食品人們都不陌生，這是人們生活當(dāng)中zui為常見(jiàn)的海鮮類食品了，并且其也是非常受人歡迎的食品。其受人歡迎不僅僅是因?yàn)槲兜捞貏e的鮮美可口zui主要的是其含有非常豐富的蛋白質(zhì)以及其他對(duì)于人體有好處的微量元素。魚的吃法有很多，而有一種很新潮的吃法是紙包魚，下面來(lái)介紹下做紙包魚用的是什么魚?

zui近有研究顯示，每周吃幾次魚可明顯減少因心臟病或其它相關(guān)疾病而導(dǎo)致突然死1亡的危險(xiǎn)。經(jīng)常吃魚的人因心臟病發(fā)作而突然死1亡的機(jī)率比其他人低81％，經(jīng)常吃富含Ω－3脂肪酸魚的女性突然死于冠狀心臟疾病的比例較低。

研究人員稱，魚中富含的脂肪酸有助于心臟細(xì)胞在心臟跳動(dòng)節(jié)奏過(guò)快時(shí)更為平靜，從而為救助人員對(duì)病1人進(jìn)行治1療提供寶貴的時(shí)間。