油煙凈化方案對比

對于油煙凈化，低空油煙凈化器，目前市場上的油煙凈化處理技術(shù)方法有機械分離法、催化劑燃燒法、活性炭吸附法、織物過濾法、濕式處理法及靜電處理法。

機械分離法利用慣性碰撞原理或旋風(fēng)分離原理對油煙進行分離。缺點：擋板濾網(wǎng)容易，廢棄直接排放；需要定期保養(yǎng)和維護；安裝的垂直角度要小于15°；凈化效率不高，只適用于預(yù)處理或凈化效率要求較低的場合。

    木炭燒烤爐的生火方法
    木炭炭燒烤爐的點火問題無疑是燒烤中的一個難題。而在里就教給大家兩個給炭燒烤爐生火的小方法。
    方法一：將買好的木炭，在炭燒烤爐里鋪一層木炭并堆成金字塔形，留些許空隙；倒入少許酒精、等助燃劑讓木炭充分吸收，時間約一分鐘，淋在木炭下方一點；點燃預(yù)先準備好的條狀紙條放進爐中，酒精開始燃燒，隨后木炭也會慢慢燃燒。
    方法二：將物(如干草，干樹葉等干枯的植物)放在炭燒烤爐的底層；將炭按金字塔的形狀堆放在物上，堆放時留個小空隙點火用；用打火機直接在小空隙處點燃物即可。物著起來火會慢慢點燃木炭，等木炭完全變紅就可以放心燒烤了。太陽能燒烤爐原理 太陽能烤爐是由皇明太陽能股份有限公司研發(fā)的一款新產(chǎn)品，歷時兩年，將太陽能領(lǐng)域中高溫?zé)岚l(fā)電技術(shù)成功進行民用化轉(zhuǎn)型，轉(zhuǎn)成集太陽能燒烤，太陽能煲湯、太陽能泡茶等功能于一身的太陽能新能源產(chǎn)品。
    后，木炭終于開始燃燒啦，紅紅的火焰冒出來，伴隨有少量黑煙屬于正常現(xiàn)象。在燃燒10-15分鐘后，明火逐漸減小或消失，木炭表面出現(xiàn)白色灰狀物，這時表明已到達理想的燒烤溫度，就可以將木炭均勻攤開。

烤全羊知識問答

1、烤出的羊，為何發(fā)干、發(fā)柴、缺水分？

 答：A、羊的品種不好；

     B、烤制過程中頻繁開蓋，造成水分流失嚴重；

     C、烤制時間過長。

2、烤熟的羊切開后，發(fā)現(xiàn)內(nèi)部為何有血絲？

 答：開刀開的不好，沒開透，開刀開的少，沒開到位。

3、烤熟羊后，發(fā)現(xiàn)羊的水分過大？

 答：應(yīng)把機器蓋打開后，再烤制2-5分鐘后，使水分蒸發(fā)一下，再上桌。

4、烤制綿羊時，烤了很長時間，肉仍然未烤熟，為何？

 答：綿羊肥油多瘦肉少，耐溫，應(yīng)在烤制前先均勻的開刀，讓熱量進入內(nèi)部。

5、烤羊時何時刷油？刷幾遍？

 答：待羊的表面沒有水分了，再刷油，正反面刷均勻即可。建議用油壺噴油的方式，均勻的噴一遍即可。