促進營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收 益生菌可合成消化酶，它們與動物體合成的消化酶一起，參與腸道中營養(yǎng)物質(zhì)的消化   ，刺激動物體分泌消化酶，降低隱窩深度，增加絨毛高度，增加表面積，促進腸道營養(yǎng)物質(zhì)的吸收 。 提高機體 益生菌的自身結(jié)構(gòu)如肽聚糖、脂磷壁酸等成分可作為抗原直接發(fā)揮作用，或者通過自分泌劑，刺激宿主系統(tǒng)，從而提高動物的，增強機體固有細(xì)胞和自然殺傷細(xì)胞的活性，樹突狀細(xì)胞，刺激機體產(chǎn)生，并刺激 B 細(xì)胞分泌 ，益生菌可刺激腸道產(chǎn)生分泌性球蛋白 A（SIgA），保護機體健康。益生芽孢：是一類對機體具有益生特性的、好氧或兼性厭氧、產(chǎn)芽孢的桿狀細(xì)菌，為革蘭氏染色陽性菌。

      菌株多樣性對選擇益生菌至關(guān)重要。 對于一般成年人，需要有效的混合乳酸和雙歧的產(chǎn)品。簡單點看，一般以是L.和B開頭的菌群。  有時候，益生菌補充劑將包含許多不同的菌株，讓消費者看起來菌株是多樣性的。但是，市面上只有少數(shù)菌株已經(jīng)被證明是可行的，我們胃部的酸性環(huán)境和膽汁都會對益生菌產(chǎn)生破壞。當(dāng)看到具有20多個菌株的益生菌時，請記住，只有一小部分菌株才能真正達(dá)到您的腸道并有益于您的健康。還有一些菌株，如孢子生物，在健康腸道內(nèi)不是天然存在的。這些菌株實際上來自污垢！對于體內(nèi)含有太多胃酸、做過腸胃道手術(shù)、患有的病患不要過多的飲用益生菌酸奶，而且在飲用前先征求醫(yī)生的意見。雖然孢子非常耐用，但我們需要的是在健康消化系統(tǒng)內(nèi)自然發(fā)現(xiàn)的菌株

     把人體比作是一個巨大的社區(qū)，除了我們自身的細(xì)胞外，還有生活在人體內(nèi)數(shù)以萬億計的微生物，以及從外部進入人體的無數(shù)微小顆粒。由于我們生活中每時每刻我們都會接觸到無數(shù)可能會產(chǎn)生的微生物，那么這時我們就要用到人體內(nèi)的微生物大軍中的一個很強大的安全——“系統(tǒng)”，它能保護我們不輕易受到外界傷害。有時候，益生菌補充劑將包含許多不同的菌株，讓消費者看起來菌株是多樣性的。

    系統(tǒng)具有監(jiān)視、防御、調(diào)控的作用。系統(tǒng)（immune system）是防衛(wèi)病原體的，它能發(fā)現(xiàn)并清除異物、外來病原微生物等引起內(nèi)環(huán)境波動的因素。但其功能的亢進會對自身或組織產(chǎn)生傷害。