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永康市創(chuàng)新廚具有限公司是一家專業(yè)致力于不粘鍋研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的企業(yè),公司主營「日式極鐵鍋」「全復(fù)底鐵鍋」「復(fù)合鈦合金不粘鍋」「三層復(fù)合鋼不粘鍋」「鑄鐵生鐵鍋」「麥飯石不粘鍋」「手工鍛打老鐵鍋」等。
「日本鍋批發(fā)商」廠家與您分享:
①清洗不粘鍋時,不能用一些尖銳的清潔用品清理,否則會破壞不粘鍋圖層。
?、诓灰描F鏟,不粘鍋要用硅膠鏟和木鏟這類“溫和”的鏟子,優(yōu)先推薦木鏟。
?、鄄徽冲佉灿惺褂脡勖?,雖然說不粘鍋省事但是隨著時間推移,不粘效果也會打折扣。比如我用的這個拉歌蒂尼不粘鍋現(xiàn)在在鍋體中間已經(jīng)明顯看出與周邊涂層的差異了,有時候做菜多少會有點粘鍋,但是已經(jīng)服役這么多年,我已經(jīng)很滿足了。
可根據(jù)要求定制不同規(guī)格,不同材質(zhì),不同顏色的鍋具,歡迎與我聯(lián)系!
無涂層的炒鍋一般是指鐵鍋,這里炒鍋多被應(yīng)用于各大餐廳的后廚。但隨著技術(shù)的發(fā)展,也漸漸走進千家萬戶。無涂層的鐵鍋,如果是熟鐵鍋,很容易粘鍋,尋常百姓不易操作。而生鐵鍋就不一樣。
生鐵鍋是無涂層炒鍋中不粘的傳奇,利用生物不粘的原理,通過手工鑄膜技術(shù),可以讓生鐵表面形成油膜,這層油膜就是天然的“涂層”,因為沒有添加化學(xué)涂層,不會析出有害物質(zhì),對人體的健康有益。
聚四氟乙烯在常溫及常態(tài)下具有非常穩(wěn)定的理化性質(zhì),但考慮到炊具都是在高溫環(huán)境下使用,因此其高溫下的安全性才是我們所關(guān)注的焦點。根據(jù)杜邦公司資料[1]顯示,使用特氟龍不粘涂層的炊具在常溫至260℃(550°F)的溫度范圍內(nèi)都不會發(fā)生任何變化,但是當溫度超過260℃時,涂層逐漸向不穩(wěn)定狀態(tài)轉(zhuǎn)變,當溫度超過350℃(660°F)時會發(fā)生分解。由高嶺石、伊利石、綠泥石與黑云母蝕變風化的粘土礦物,主要成分是無機的硅i鋁酸鹽。
PFOA熱分解溫度。
答:其分解溫度是130攝氏度,熔點165攝氏度。泡沫分離回收廢水中全氟辛酸銨的研究。分解溫度比熔融溫度低是因為存在極性極大C-F鍵。所以即便加入了PFOA助劑,在加工的過程中,其也已經(jīng)分解了。