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如何選擇食堂承包公司看兩點(diǎn):
一、找單位食堂承包公司看重實(shí)力,要找單位食堂承包公司要看承包公司的實(shí)力,一方面要看承包公司是否具有規(guī)范運(yùn)營的管理,是否具有衛(wèi)生管理制度及考察飯?zhí)玫某銎返?,做到為員工的健康飲食負(fù)責(zé);另一方面,還要考察單位食堂承包公司是不是自己做,以防承包公司轉(zhuǎn)給其他公司做,蕪湖毅豐達(dá)公司通過標(biāo)準(zhǔn)化的運(yùn)營和信息化的建設(shè)征服了很多企業(yè),是個不錯的選擇。
二、找單位食堂承包公司看重信譽(yù),要選擇食堂承包公司要看承包公司的信譽(yù)問題,因?yàn)槠髽I(yè)食堂本身就是一個難搞的部門,只有按照簽訂的合同執(zhí)行才能避免很多不必要的麻煩發(fā)生,對企業(yè)對食堂承包公司都是好事。
當(dāng)然,食堂承包公司的服務(wù)態(tài)度也是一個考量的方面,畢竟誰也不想帶著一肚子氣進(jìn)餐。相信上面的介紹已經(jīng)可以讓不少企業(yè)撥開云霧見青天了,能夠準(zhǔn)確的找到合適自己企業(yè)的食堂承包公司。
工廠食堂承包需要具備哪些規(guī)范要求
現(xiàn)如今工廠食堂外包成為許多公司的首先選擇,工廠食堂也從另一個方面展示了一個企業(yè)的實(shí)力,一個好的食堂承包公司作出的飯菜與員工們的生活息息相關(guān),在一定程度上也會影響員工的工作情緒。因此企業(yè)在簽署食堂承包合同的時候,是需要注意很多方面的,防止后續(xù)因?yàn)榻?jīng)營不善給自己公司帶來不必要的麻煩和損失,那么工廠食堂承包前要注意什么呢?
1、要兼顧企業(yè)本身的規(guī)模與對應(yīng)承包商的經(jīng)營能力:要實(shí)地進(jìn)行考察,一些食堂承包公司是否有豐富的食堂承包經(jīng)驗(yàn),不能選擇只注重經(jīng)營利潤而沒有什么經(jīng)營能力的承包商。一個好的食堂承包公司必須具備對經(jīng)營成本有很好的掌握能力,為客戶帶來滿意的服務(wù)。特別對于工廠的食堂承包,更是比較嚴(yán)格。
2、是否具備成熟配送模式以及供應(yīng)鏈:因?yàn)槿魏紊舛夹枰麧檨砭S持,那么利潤從哪里來呢?是剝削工廠員工還是賺取采購的差價呢?是優(yōu)滿益食堂承包公司首要考慮的因素。因?yàn)榫邆浼胁少彺罅颗l(fā)的能力是能否保證飯菜質(zhì)量的關(guān)鍵。目前食堂承包公司具有自身獨(dú)立的蔬菜配送基地,可以很大程度上降低公司開支成本,并且也可以確保食堂的食品安全。
食堂承包管理要點(diǎn)
現(xiàn)如今,單位食堂承包經(jīng)營方案,人們對食物的要求越來越來越挑剔,口味越來越獨(dú)特?,F(xiàn)在很多的企業(yè)都是對員工提供餐飲的,如果是一個人做美味的飯菜是很容易,但是要保證很多人的口味就比較困難了。所以很多公司都會把食堂承包給專業(yè)的餐飲管理人員來管理就比如蕪湖毅豐達(dá)餐飲公司。它是一家比較專業(yè)的餐飲公司,對企業(yè)食堂承包有自己獨(dú)有的管理模式,專門設(shè)立蔬菜輸送渠道,以保證新鮮的蔬菜,這樣食堂的飯菜才能營養(yǎng)美味,才能給員工帶來更好的健康。把食堂承包給專業(yè)的餐飲公司來管理,不僅可以滿足絕大多數(shù)員工的口味,還能讓員工的健康更加有保障。