?無煙燒烤車適用于各種油煙大的場(chǎng)合，其技術(shù)特點(diǎn)也頗多

無煙燒烤車適用于各種油煙大的場(chǎng)合，其技術(shù)特點(diǎn)也頗多：

1：：捕集不同粒徑的煙粒子，凈化，從根本上解決了污染轉(zhuǎn)移問題。

2：靈活：模塊化凈化單元可以靈活組合，根據(jù)不同的凈化處理量及凈化效率要求，單元數(shù)量可作適應(yīng)性調(diào)整。

3：方便：模塊化凈化單元采用分體抽屜式結(jié)構(gòu)，易于安裝、維護(hù)，清洗特別方便。

4：先進(jìn)：靜電電源控制系統(tǒng)可自動(dòng)調(diào)節(jié)電場(chǎng)強(qiáng)度，使凈化設(shè)備在長(zhǎng)期運(yùn)行后仍保持較高的凈化率。

晨翼無煙燒烤車安全系統(tǒng)設(shè)計(jì)周密，檢修門被打開，高壓電源即自動(dòng)切斷；高壓電源精心設(shè)計(jì)成環(huán)氧樹脂嚴(yán)密封裝的單元體，使用安全可靠；采用了大型機(jī)所運(yùn)用的閃絡(luò)跟蹤技術(shù)，可配備遠(yuǎn)程控制系統(tǒng)，大大提高運(yùn)行的安全系數(shù)。

炭燒的食物因?yàn)榻?jīng)過炭灰煙薰過,味道會(huì)重些,當(dāng)然毒性也大了。燒爐烤出來的食物,沒有炭煙薰過,味道會(huì)淺一些,但是衛(wèi)生一些。肉類中的核酸在梅拉德反應(yīng)中，與大多數(shù)氨基酸在加熱分解時(shí)產(chǎn)生基因突變物質(zhì)。并且在燒烤中，還有一些致癌物質(zhì)可以通過皮膚、呼吸道、消化道等進(jìn)到人體內(nèi)然后誘發(fā)病變。我們研究的新型無煙燒烤設(shè)備的特點(diǎn)是：1、產(chǎn)品的研發(fā)生產(chǎn)銷售遵循市場(chǎng)化、標(biāo)準(zhǔn)化。

無煙燒烤爐是一種熱源直接作用于食物的直燒式燒烤，燒烤時(shí)食物油脂馬上滴落，沒有油質(zhì)的反復(fù)浸潤(rùn)。也是沒有油質(zhì)煎、炸的過程，食物所含油脂較少，燒烤出的食物是真正的燒烤味道。無煙燒烤爐沒有燃燒的化學(xué)排放，電是清潔的熱源，電作為熱源沒有化學(xué)排放。無煙燒烤爐是一種比較健康的飲食方式。無煙燒烤干凈些，方便些，碳烤的好吃些，但對(duì)身體不好，而且煙大。由此無煙凈化燒烤爐作為有望改變燒烤行業(yè)的凈環(huán)保無煙燒烤爐行業(yè)也正呈現(xiàn)出多元化的特征，全國各地紛紛建設(shè)專業(yè)市場(chǎng)，通過產(chǎn)地型與流通型、大型與中小型、綜合型與單一型合理搭配，相輔相成的格局為行業(yè)發(fā)展注入新的動(dòng)力。

無煙燒烤車使用過程中油煙的去向

　　無煙燒烤車的出現(xiàn)，改善了過去燒烤時(shí)出現(xiàn)大量油煙的現(xiàn)象，更加安全衛(wèi)生，那么燒烤時(shí)的那部分油煙去哪了呢？下面我們就來為大家揭秘一下：

　　油煙在經(jīng)過無煙燒烤車后，都被電場(chǎng)高壓電離，低壓吸附在電場(chǎng)。在油煙積累到一定量后會(huì)回流到凈化器底部的接油盤里。

　　無煙燒烤車安裝排風(fēng)和凈化裝置，排風(fēng)機(jī)部分能吸收燒烤時(shí)所產(chǎn)生的油煙，被設(shè)備吸收的燒烤煙氣由低溫等離子體凈化段通過，經(jīng)過這一過程凈化處理后，凈化率能可達(dá)到95%以上，達(dá)到室內(nèi)外環(huán)保檢測(cè)要求。顧客無需擔(dān)心受到煙氣的熏烤、不用擔(dān)心投訴，環(huán)保，對(duì)身體也很健康。無煙燒烤車屬于一體式凈化機(jī)取代傳統(tǒng)燒烤車，不銹鋼結(jié)構(gòu)經(jīng)久耐用，移動(dòng)靈活性強(qiáng)。操作簡(jiǎn)單無需安裝，通電即可使用。晨翼無煙燒烤機(jī)是燒烤行業(yè)黑煙凈化的選擇，正常使用維護(hù)費(fèi)用低，使用壽命長(zhǎng)。

牢靠性

凈化無煙燒烤車采用的電源轉(zhuǎn)換器是經(jīng)過美國UL認(rèn)證的恒壓輸出電源，安全牢靠，使用壽命長(zhǎng)，故障率低，輸出電壓不會(huì)由于負(fù)載變化而改動(dòng)，充沛確保凈化效率的穩(wěn)定。電源在開路狀態(tài)時(shí)能夠堅(jiān)持輸出電壓恒定并具備短路維護(hù)，故障報(bào)警等功用。

環(huán)保節(jié)能超靜音

凈化器安裝中配有三層過濾，首先5cm厚的過濾網(wǎng)過濾一部分大灰塵和顆粒，其次一道凈化過濾能夠過濾大部分的油煙，二道凈化過濾便可到達(dá)目測(cè)無煙，被凈化的油煙終被過濾搜集到集油槽里，凈化無煙燒烤爐油煙去除率達(dá)國度規(guī)范。更環(huán)保。整臺(tái)燒烤車的功率小，耗電量低，更節(jié)能。凈化無煙燒烤車的風(fēng)機(jī)安裝功率小，風(fēng)量大，超靜音。一般燒烤是利用干燥空氣加熱燃料，并將食物放在接近熱源的位置以加熱食物。