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哪些原料可以發(fā)酵做飼料喂養(yǎng)畜禽?
原料: 玉米秸、麥秸、豆秸、甘薯藤、稻草、青草、樹(shù)葉 麥麩、潲水、酒糟、豆粕、玉米、稻糠、菌糠、木薯渣、果殼、粉渣、草粉、秸稈等絕大部分都可以發(fā)酵。
發(fā)酵好的飼料可以保存多長(zhǎng)時(shí)間?怎么樣保存?
發(fā)酵好的飼料應(yīng)放在陰涼干燥密封處保存,屬于厭氧性發(fā)酵,密封不完全在一周內(nèi)使用完,如果發(fā)酵量大建議分袋密封包裝,保質(zhì)期6-8個(gè)月。飼料中維生素和氨基酸營(yíng)養(yǎng)基本沒(méi)有損失,如果是真正的密封好,則是可以這樣保存更長(zhǎng)時(shí)間達(dá)到9-10個(gè)月。
發(fā)酵飼料的生產(chǎn)整個(gè)流程是:菌的擴(kuò)繁、菌與底物原料的混合、厭氧包裝、成品出庫(kù)。這其中牽扯到的必備的設(shè)備有菌擴(kuò)繁罐、混合機(jī)、熱封口機(jī),這三種是缺一不可的。首先一個(gè)菌擴(kuò)繁罐對(duì)一般的小型客戶而言尤其是養(yǎng)殖戶自己生產(chǎn)用的情況下,可有可無(wú),因?yàn)橐部梢灾苯淤?gòu)買(mǎi)成品的菌生產(chǎn),但是對(duì)于飼料廠必須得上這個(gè)設(shè)備,可以降低一部分的成本。菌擴(kuò)繁罐,簡(jiǎn)單的說(shuō)就是把原始菌進(jìn)行擴(kuò)繁,有由原來(lái)的十公斤擴(kuò)繁成500公斤。
微生物飼料添加劑是指利用動(dòng)物體內(nèi)正常微生物及其代謝產(chǎn)物或生長(zhǎng)促進(jìn)物質(zhì)經(jīng)特殊加工工藝制成的制劑,它具有補(bǔ)充、調(diào)整或維持動(dòng)物腸道內(nèi)微生態(tài)平衡,達(dá)到防病,促進(jìn)健康或提高生產(chǎn)性能的目的。微生物飼料添加劑既包括正常微生物成員,尤其是優(yōu)勢(shì)苗群,還包括一些能促進(jìn)正常微生物群生長(zhǎng)繁殖的物質(zhì)所制備的制劑,能產(chǎn)生一定的生物效應(yīng)或生態(tài)效應(yīng)。
微生物發(fā)酵飼料的定義在人為可控制的條件下,以植物性農(nóng)副產(chǎn)品為主要原料,通過(guò)微生物代謝作用,降解部分多糖、蛋白質(zhì)和脂肪等大分子物質(zhì),生成有機(jī)酸、可溶性多肽等小分子物質(zhì),形成營(yíng)養(yǎng)豐富、適口性好、活菌含量高的生物飼料或飼料原料。微生物發(fā)酵飼料的主要特征飼料具有天然發(fā)酵香味,良好誘食效果,能顯著提高適口性。含有大量有益菌,有害菌數(shù)量極低,不超過(guò)10cfu/g。發(fā)酵成品pH值較低,在4.5左右,含有較多乳酸和等有機(jī)酸。