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鮮食蔬菜配送系統(tǒng)在進(jìn)店或使用前，要核對(duì)所購(gòu)食品和購(gòu)物憑證是否一致，并做好臺(tái)賬記錄。建立臺(tái)賬，如實(shí)記錄進(jìn)貨時(shí)間，食品名稱，規(guī)格，數(shù)量，供應(yīng)商及聯(lián)系方式等內(nèi)容?！妒称芳霸喜少?gòu)臺(tái)賬》格式可參照衛(wèi)生監(jiān)督所提供的《三放心》采購(gòu)登記臺(tái)帳和《食品及原料采購(gòu)索證臺(tái)賬》，其中畜禽產(chǎn)品、蔬菜、豆類制品、糧油制品、調(diào)味品、食品添加劑等食品均應(yīng)建立食品采購(gòu)臺(tái)賬。有關(guān)食品索證資料應(yīng)按產(chǎn)品品種、進(jìn)貨時(shí)間順序進(jìn)行有序整理，并妥善保存?zhèn)洳椤?yīng)妥善保管索證相關(guān)資料及驗(yàn)收記錄，不得涂改、，并應(yīng)在食品使用后6個(gè)月內(nèi)保存。

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鮮菜配送系統(tǒng)全體員工培訓(xùn)一、培訓(xùn)目的為了更好地做好配料配送各項(xiàng)服務(wù)工作，進(jìn)一步提高從業(yè)人員的個(gè)人綜合素質(zhì)，特別是加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員食品安全衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn)，真正做好衛(wèi)生工作，安全工作預(yù)防，預(yù)防為主。培訓(xùn)對(duì)象全體員工三、培訓(xùn)時(shí)間四、生鮮蔬菜配送體系培訓(xùn)內(nèi)容培訓(xùn)方式培訓(xùn)對(duì)象培訓(xùn)時(shí)間培訓(xùn)課時(shí)培訓(xùn)教師個(gè)人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)理論講授，實(shí)操抽查全體員工2019年一季度1次質(zhì)管部培訓(xùn)主管原料入庫(kù)驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)；庫(kù)房存放標(biāo)準(zhǔn)理論講授，實(shí)操抽查廚師長(zhǎng)、廚師、倉(cāng)管員1次項(xiàng)目經(jīng)理初加工切料標(biāo)準(zhǔn)。

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如果買方發(fā)現(xiàn)商品有損壞(包括表面損壞)，或由于水漬、串味、受潮等原因而使商品性質(zhì)發(fā)生變化，凈菜配送系統(tǒng)將無(wú)條件退貨或更換商品。9.凈菜配送系統(tǒng)供應(yīng)的、過(guò)期、變質(zhì)和有毒食品，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，除按采購(gòu)人要求無(wú)條件地退回或換貨外，應(yīng)處以罰款：10.凈菜配送系統(tǒng)供應(yīng)的、過(guò)期、變質(zhì)食品，采購(gòu)人有權(quán)要求無(wú)條件地退回或換貨，凈菜配送系統(tǒng)應(yīng)處以當(dāng)次供應(yīng)食品貨款2倍的罰款，罰款從供貨結(jié)算款中扣除。

盡管外出就餐很美味，但許多餐館都發(fā)生了食品衛(wèi)生和安全事故。即便是自己去菜市場(chǎng)買菜，也有許多健康問(wèn)題。該農(nóng)場(chǎng)直接在 app平臺(tái)上發(fā)布新鮮水果和蔬菜。果蔬是健康、環(huán)保的！人們的生活水平提高了，健康意識(shí)改變了。這不是在追求食物，而是在追求食物的健康！所以開(kāi)發(fā)新鮮果蔬配送應(yīng)用軟件具有重要意義。

冷鏈物流：新鮮食品需要全程從出口到消費(fèi)者的運(yùn)輸。當(dāng)前，冷鏈運(yùn)輸及儲(chǔ)存成本較高，導(dǎo)致生鮮產(chǎn)品的冷鏈物流成本較高。

配送問(wèn)題：集中配送解決了冷鏈物流成本過(guò)高的問(wèn)題。如有的企業(yè)做一公里配送，可以通過(guò)整合同一社區(qū)內(nèi)各平臺(tái)的一公里配送，將成本降至低。也可以整合社區(qū)周邊的一些服務(wù)支助點(diǎn)，與他們共同為用戶提供服務(wù)。

蘿卜

被稱為“護(hù)膚品”的胡蘿卜可以潤(rùn)澤肌膚。

含有β胡蘿卜素，能、美白肌膚，還能清除肌膚中多余的角質(zhì)，對(duì)于油膩痘痘肌膚也有鎮(zhèn)靜、舒緩的作用，蛋黃和蜂蜜具有保濕潤(rùn)膚的作用。此外，胡蘿卜含有豐富的果膠物質(zhì)，能和結(jié)合，排除了人體中的有害成分，肌膚看起來(lái)更細(xì)膩紅潤(rùn)。

白蘿卜

中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，白蘿卜能“利五臟，使肌肉白凈”。

白蘿卜是一種常見(jiàn)蔬菜，生食熟食均可，其味略有辛辣。有，增進(jìn)食欲，加速腸胃蠕動(dòng)，化痰之功效。白蘿卜能變白嗎？因?yàn)榘滋}卜富含 C， C是一種劑，可以抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐質(zhì)沉積。所

豆類

食用豌豆能祛斑駐顏，《本草綱目》中說(shuō)，豌豆有“祛除黑斑，使面部光亮”之功效。

近代的研究發(fā)現(xiàn)，豌豆富含維生素 A原，這種物質(zhì)能在身體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素 A，它能滋潤(rùn)肌膚，并且能從普通食物中攝取，不會(huì)產(chǎn)生毒副作用。食用豌豆還具有，舒展皮膚的作用，可以拉緊眼周的。