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銘德廚具生產(chǎn)加工不銹鋼炒鍋,不粘鍋炒菜鍋、真不銹鐵鍋,湯鍋丶蒸鍋、奶鍋丶煎鍋等產(chǎn)品。廠家直銷,量大可定制品牌LOGO和彩盒。
使用不粘炊具的提示:
保持低溫使用。只在低溫或中等溫度下烹飪,如果意外地使不粘鍋過(guò)熱,請(qǐng)打開門窗以盡快散發(fā)煙霧。如果烹飪食物前必須預(yù)熱鍋,請(qǐng)務(wù)必仔細(xì)觀察并盡可能縮短預(yù)熱時(shí)間,防止不粘鍋過(guò)熱。
不粘鍋其實(shí)需要很好的維護(hù),如果鍍層或者表面層被破壞了,不粘鍋肯定就變成粘鍋了,比如經(jīng)常用不粘鍋炒骨頭,空鍋加熱,用堅(jiān)硬的東西觸碰鍋面,尤其是經(jīng)常用鐵鏟炒菜,很容易傷害鍋體,很多不粘鍋往往使用一個(gè)月以后,就會(huì)出現(xiàn)粘鍋現(xiàn)象,很多人不明所以會(huì)覺(jué)得不粘鍋是“假的”,其實(shí)主要是自己使用不當(dāng)所致。
陶瓷不粘鍋和麥飯石不粘鍋的區(qū)別
1.麥飯石不粘鍋的主要防粘材質(zhì)是聚四氟乙烯,空鍋干燒超過(guò)260度以上影響涂層使用壽命,且有可能釋放對(duì)人體不好的物質(zhì);
2.陶瓷不粘鍋的鍋身一般是鋁加陶瓷涂層,更輕便,更耐高溫,即使溫度達(dá)到450度也不會(huì)產(chǎn)生不好的物質(zhì)。
【不粘鍋廠家與您分享】如何妙用不粘鍋
煎魚前將鍋洗凈,擦干后燒熱,然后放油,將鍋稍加翻滾,使鍋內(nèi)四周都有油。待油燒熱,將魚放入,魚皮煎至金黃色時(shí)再翻動(dòng),這樣魚就不會(huì)粘鍋。假如油不熱就放魚,就簡(jiǎn)略使魚皮粘在鍋上。