匆匆或煮沸，取決于你是哪種谷類食品。以超市為例。 1）煮熟（未標(biāo)記為煮熟或快煮），2）煮熟（煮3分鐘），3）煮熟（80度水泡3分鐘，好，沒有添加?xùn)|西），4）瞬間，（那種）用開水沖洗，加入糖和奶精，裝在一個小袋子里）我喝（3）我每天都是谷物奶酪奶酪鹽，呵呵~~~~我非常喜歡，濃濃的牛奶味道是好，谷物有益于營養(yǎng)，我將來會吃掉很多我的秘密（我平時吃的很油）少，因為在減肥方面，只要油少吃BB很難，現(xiàn)在不是很困難，好開心?。?，里面加了一塊奶酪，香味很好，所以濃稠~~~~推薦理由：燕麥營養(yǎng)價值高人體所需的8種氨基酸和維生素E的含量高于米飯。

設(shè)備特點

1、        機器工藝先進，設(shè)計合理。配備高壓磨擦不間斷自動升溫、直接加熱、循環(huán)冷卻等系統(tǒng)，確保機器操作簡便運行平穩(wěn)。節(jié)能。

2、        所產(chǎn)米粉、粉絲具有清亮剔透、久煮不斷、久泡不散、營養(yǎng)豐富。味道鮮美質(zhì)量穩(wěn)定等特征。

3、        生產(chǎn)工藝先進，采用生物變性新工藝，原料經(jīng)擠壓聚合而成，出機即熟，一次成型，不用蒸煮。

4、        自動化程度高，儀表監(jiān)控，操作簡單，1~2人即可生產(chǎn)，螺旋推進，自動成熟，自動成型。

5、        安全衛(wèi)生，機電一體，全封閉結(jié)構(gòu)生產(chǎn)，性能穩(wěn)定，生產(chǎn)過程無污染，安全衛(wèi)生，符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

米粉機的工作原理：將泡好洗凈的大米放入機器，利用機器內(nèi)部碾壓的功能讓將大米磨成米漿，然后擠壓成米粉狀，并蒸熟，然后進行切斷、打包。

米粉機制作米粉的工藝流程一般分為2種，一種是濕法生產(chǎn)工藝，另一種是干法生產(chǎn)工藝。

濕米粉生產(chǎn)工藝

   選用合適生產(chǎn)米粉的大米原料然后浸泡在水中到一定程度（做米粉的合適浸泡時間），然后把浸泡的大米放入機器（生產(chǎn)米粉機器設(shè)備），大米經(jīng)過米粉機擠壓成型后按制作的長度進行切斷，再用水洗凈，并裁減成型，可以說是現(xiàn)做現(xiàn)賣。

干米粉生產(chǎn)工藝

   經(jīng)過如濕米粉工藝一樣，然后洗凈并烘干，就可以經(jīng)過專業(yè)包裝并銷售了。

食品擠壓膨化加工技術(shù)是集混合、攪拌、破碎、加熱、蒸煮、殺菌、膨化以及成型于一體的高新技術(shù)。小米經(jīng)擠壓膨化，淀粉發(fā)生糊化、降解，消化率提高，加工特性得到改善。因此，掛面由于制作簡單，食用方便，口感適中，易于貯存，深受人民的喜愛，將膨化小米粉與掛面相結(jié)合，制作小米掛面，不僅會增加小米和掛面新品種，還會有效提高小米在面制品中的有效含量。本文以擠壓膨化小米為輔料，探討膨化小米粉對面團特征及掛面品質(zhì)的影響，旨在為小米掛面的工業(yè)化生產(chǎn)提供一定的理論依據(jù)。