食品殺菌

食品加工廠的殺菌消毒是保障食品安全重要的環(huán)節(jié)，通過(guò)對(duì)引起食品變質(zhì)的主要因素——微生物的殺滅，達(dá)到食品品質(zhì)的穩(wěn)定化，有效延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期，并因此降低食品中有害細(xì)菌的數(shù)量，避免活菌的攝入引起人體(通常是腸道)或預(yù)先在食品中產(chǎn)生的細(xì)菌毒1素導(dǎo)致人類(lèi)。它利用設(shè)備上原有的管道和附件，通過(guò)清洗消毒劑的消毒殺菌作用，及清洗消毒劑在流動(dòng)時(shí)本身產(chǎn)生的機(jī)械沖刷作用，從而直接清洗設(shè)備和管道本身，不必對(duì)其進(jìn)行人工擦洗和沖刷，降低了勞動(dòng)強(qiáng)度，縮短了設(shè)備清洗時(shí)間，提高了產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量。

丹麥DCW次氯酸發(fā)生器通過(guò)電解鹽和水生產(chǎn)次氯酸殺菌溶液，快速殺滅食品表面及加工過(guò)程中的致病菌，保證食品質(zhì)量高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)并有效延長(zhǎng)食品保質(zhì)期，避免對(duì)人體造成危害，且溶液殺菌后自然降解，安全無(wú)殘留，無(wú)需再次清洗，節(jié)省工藝，節(jié)約用水。

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食品原料殺菌

食品原料、半成品內(nèi)都有自含的細(xì)菌，這些細(xì)菌過(guò)多會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品終不合格。丹麥DCW次氯酸發(fā)生器生產(chǎn)的次氯酸溶液可以通過(guò)浸泡或噴淋的方式殺滅食品原料、半成品內(nèi)的細(xì)菌，殺菌后完全降解無(wú)殘留，對(duì)人、食品、設(shè)備及環(huán)境無(wú)危害。

為烘焙、飲料、水產(chǎn)品、休閑食品、方便食品、啤酒、豆制品、營(yíng)養(yǎng)品等多個(gè)行業(yè)提供綠色安全的細(xì)菌控制解決方案。

CIP系統(tǒng)的殺菌

CIP是一種不用拆卸設(shè)備、零部件及管道的清洗系統(tǒng)，使用起來(lái)高1效方便。它利用設(shè)備上原有的管道和附件，通過(guò)清洗消毒劑的消毒殺菌作用，及清洗消毒劑在流動(dòng)時(shí)本身產(chǎn)生的機(jī)械沖刷作用，從而直接清洗設(shè)備和管道本身，不必對(duì)其進(jìn)行人工擦洗和沖刷，降低了勞動(dòng)強(qiáng)度，縮短了設(shè)備清洗時(shí)間，提高了產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量。但因?yàn)槠浣Y(jié)構(gòu)主要由金屬構(gòu)成，各個(gè)配件的結(jié)構(gòu)和材質(zhì)都不盡相同，所以，在選擇清洗消毒劑的時(shí)候，需要特別注意。所以食品產(chǎn)業(yè)是道德工業(yè)，控制解決各環(huán)節(jié)中的微生物污染是生產(chǎn)過(guò)程中的重中之重。

DCW次氯酸發(fā)生器為丹麥進(jìn)口，通過(guò)電解鹽和水生成次氯酸溶液，pH值在5.0—8.5之間任意調(diào)節(jié)，有效氯500—800ppm，殺菌快速?gòu)V譜，可有效殺滅產(chǎn)品中的細(xì)菌、病毒、細(xì)菌芽孢等各種病原微生物，同時(shí)清除CIP管路中的生物膜并抑制其再生成。且殺菌后自然降解成鹽和水，對(duì)人和環(huán)境無(wú)危害，對(duì)設(shè)備無(wú)腐蝕。丹麥DCW次氯酸發(fā)生器通過(guò)電解鹽和水生成次氯酸溶液，有效氯200-1000ppm，殺菌快速?gòu)V譜，可以清除生物膜和殺滅各種細(xì)菌、病毒、細(xì)菌芽孢等多種微生物，保證食品質(zhì)量高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)并延長(zhǎng)食品保質(zhì)期。

飲料殺菌

飲料多含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)，適合微生物生長(zhǎng)繁殖，為保證飲料的口感與風(fēng)味在貨架期內(nèi)保持穩(wěn)定，飲料在出廠售賣(mài)前必須進(jìn)行殺菌處理，同時(shí)在飲料生產(chǎn)過(guò)程中，需利用殺菌技術(shù)對(duì)生產(chǎn)設(shè)備、環(huán)境及包裝容器進(jìn)行殺菌消毒。

DCW次氯酸發(fā)生器為丹麥進(jìn)口，通過(guò)電解鹽和水生成次氯酸溶液，pH值在5.0-8.5之間任意調(diào)節(jié)，有效氯500--800ppm。DCW次氯酸溶液具有殺菌快速?gòu)V譜、可降解、無(wú)殘留、綠色安全的特點(diǎn)。它可以滲透入微生物體內(nèi)，從內(nèi)部進(jìn)行氧化，從而殺死各種細(xì)菌、霉菌、病毒、細(xì)菌芽孢等多種微生物，對(duì)原材料與加工環(huán)節(jié)的微生物進(jìn)行徹底的殺滅，延長(zhǎng)食品保質(zhì)期。殺菌后自然降解為鹽和水，對(duì)人、環(huán)境無(wú)危害，對(duì)設(shè)備無(wú)腐蝕。DCW次氯酸發(fā)生器為丹麥進(jìn)口，通過(guò)電解鹽和水生成次氯酸溶液，pH值在3。