多功能小吃車使用安全須知

現(xiàn)在越來越多的人都開始了自己做老板，而大多數(shù)都會選擇經(jīng)營多功能小吃車，多功能小吃車可以一車多用，同時可進行幾十種美味操作，經(jīng)濟實惠、美食種類繁多。 由于多功能小吃車上的設備在使用時需要注意一些使用安全問題，所以這就要求我們大家在經(jīng)營多功能小吃車時注意以下幾點問題。

  一、多功能小吃車使用前應檢查是否接通罐裝管道以及是否接牢后方可使用。

  二、往油脂收集盆倒入適當水分，保持一定的水量，防止干燥。如果水干后，要抽出爐子底盤，再加入水。

  三、點燃確認：多功能小吃車的點火器點燃時，可見一束火苗沖上燃燒板，將整個燃燒板點燃。如果未見陶瓷板上有淡藍色火焰，此為未點燃，請重新點火，直到點燃為止。燃燒板表面剛開始可見薄薄火焰，約1分鐘后火焰逐漸退去，表現(xiàn)為無明火且發(fā)紅發(fā)熱。

從使用者的角度，電動餐車正式使用后內(nèi)部一定會存放大量的食材、炊具等。一個普通的家用煤氣罐滿載的重量是30公斤，加上米面，其他設備，這些重量都是不可忽略的。考慮重量的同時，還要把這些東西固定住，這樣可以避免物品在車輛運行的時候發(fā)生移動，保證電動餐車行駛更加平穩(wěn)。

現(xiàn)在一些電動餐車車體安裝四個千斤頂，停車后穩(wěn)固車身，確保安全。

電池溫度過高的診斷分析。當電池溫度升到限溫度時(一般規(guī)定電解液溫度為45℃)，會發(fā)出報警信號：點亮“蓄電池異常”故障指示燈，接通蜂鳴器電源，發(fā)出報警聲音。此時應作如下檢查：

1)觀看面板上直流電壓表指示值：①如果當前處于浮動充電狀態(tài)，直流電壓表指示值是否超過240v(正常為236v)。②如果當前處于均等充電工作狀態(tài)，直流電壓表指示值是否超過260v(正常為255v)；經(jīng)檢查，如果電壓表的指示值超過了上述規(guī)定的上限值，說明是因為充電電壓過高而導致蓄電池溫度升高。此時，應將充電電壓降下來。

冬季電動餐車密封帶來的保溫保暖

有個擺攤經(jīng)驗的朋友都知道在凜冽的冬天擺攤是很受罪的一件事，因此有一大批人放棄了在冬天擺攤賺錢，不過還是有些迫于生計或者奮進的人會在冰天雪地里繼續(xù)擺攤，而電動餐車作為一種移動餐廳在寒冷的冬天依舊可以笑傲小攤界。

電動餐車自從誕生以來就被人們認定為創(chuàng)業(yè)加盟好項目之一，殊不知電動餐車剛出現(xiàn)的時候很多擺攤達人對此并不理解，小本創(chuàng)業(yè)家們也沒有較好的接受，畢竟與傳統(tǒng)的小吃攤有很大的不同，不過隨著電視廣告等各種宣傳，這種移動小攤慢慢被人們所接受而且喜愛它的人不在少數(shù)，因為這種小攤賣的小吃種類多而且衛(wèi)生條件也較好。