冷庫(kù)防止異味產(chǎn)生的方法

冷庫(kù)防止異味產(chǎn)生的方法 入庫(kù)冷藏的食品，必須經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)，沒(méi)有變質(zhì)的方可入庫(kù)存放。 庫(kù)房在進(jìn)貨前不得有異味存在。若有異味，必須經(jīng)過(guò)技術(shù)處理，排除異味后方可使用。 平常要加強(qiáng)冷藏設(shè)備的維護(hù)，嚴(yán)禁倒堆卸貨，防止因此砸壞管路，造成制冷劑外泄。 食品在冷加工過(guò)程中，必須使庫(kù)房保持一定的溫度，不得將凍制食品進(jìn)行轉(zhuǎn)庫(kù)或存放。若庫(kù)房溫度降不下來(lái)，應(yīng)查找原因，待排除后再行食品加工。 冷庫(kù)內(nèi)不得混合存放互相gan染的食品。

冷庫(kù)安裝時(shí)小細(xì)節(jié)冷庫(kù)排除隱患維修

冷庫(kù)安裝時(shí)小細(xì)節(jié) 冷庫(kù)排除隱患 維修完畢后必需對(duì)系統(tǒng)進(jìn)行全方面的電器平安檢查。包括接線端子或連接線接頭有無(wú)松動(dòng)、老化現(xiàn)象、金屬蓋有無(wú)卡傷電線等。濕度低的地方 裝置結(jié)束后，冷庫(kù)安裝在通風(fēng)良好。有時(shí)在混凝土基座干透前會(huì)出現(xiàn)結(jié)露。梅雨季節(jié)等濕度異常高的時(shí)候，庫(kù)板的接縫會(huì)出現(xiàn)結(jié)露，很小的情況下，整修庫(kù)板也會(huì)出現(xiàn)結(jié)露，這些都是暫時(shí)的現(xiàn)象，必要的時(shí)候要進(jìn)行擦拭。

冷庫(kù)節(jié)能的途徑那些？合理利用夜間開機(jī)運(yùn)行時(shí)間

合理利用晝夜（釋義:白晝與夜晚) 溫差冷庫(kù)工程它是利用降溫設(shè)施創(chuàng)造適宜的濕度和低溫條件的倉(cāng)庫(kù)。又稱冷藏庫(kù)。是加工、貯存產(chǎn)品的場(chǎng)所。能擺脫氣候的影響，延長(zhǎng)各種產(chǎn)品的貯存期限，以調(diào)節(jié)市場(chǎng)供應(yīng)。我國(guó)晝夜溫差大，據(jù)統(tǒng)計(jì)，冷凝溫度（temperature)每下降(descend)1℃，可較大化減少壓縮機(jī)功耗1.5%，單位(unit)軸功率（指物體在單位時(shí)間內(nèi)所做的功的多少）制冷量將提高2.6%左右。夜間環(huán)境溫度低，冷凝溫度也將會(huì)下降。因此增加夜間開機(jī)時(shí)間，有利于冷庫(kù)節(jié)能。