追溯系統(tǒng)

追溯系統(tǒng)主要是通過先進的條碼技術收集整個工廠各個環(huán)節(jié)相關信息數(shù)據(jù)，跟蹤管理對象在其生命周期中流轉運動的全過程，使企業(yè)能夠實現(xiàn)對采、銷、生產中物資、機器設備、模具的監(jiān)控、產品質量追溯、銷售竄貨調查、倉庫自動化管理、生產現(xiàn)場管理和質量管理等，實現(xiàn)質量追溯。涉及整個企業(yè)的物流、生產過程、人機互動、平板、手機、無線網(wǎng)絡進行信息數(shù)據(jù)采集通過科學的編碼，并結合系統(tǒng)中供應鏈管理各模塊的功能，方便地進行物品的批次、保質期等進行管理。向客戶提供的一套全新的車間信息化管理系統(tǒng)。

電子追溯

電子追溯系統(tǒng)可以實現(xiàn)所有批次產品從原料到成品、從成品到原料100%的雙向追溯功能。這個系統(tǒng)特色功能就是數(shù)據(jù)的安全性，每個人工輸入的環(huán)節(jié)均被軟件實時備份。該系統(tǒng)建立后，一旦發(fā)生相關事故，監(jiān)管人員就能夠通過該系統(tǒng)判斷企業(yè)是否存在過失行為，企業(yè)內部也可借助該系統(tǒng)查找是哪個環(huán)節(jié)、哪個步驟出現(xiàn)了問題、責任人是誰，避免了由于資料不全、責任不明等給事故處理帶來的困難，使問題得到更快解。

產品追溯系統(tǒng)的必要性

追溯系統(tǒng)本身就是一種技術，它能夠將產品從生產到銷售完整的把控起來，目的是確保產品的質量。對產品進行各個環(huán)節(jié)的監(jiān)管，實現(xiàn)信息共享。利用二維碼與網(wǎng)絡技術的結合，通過掃碼的方式，實現(xiàn)了對產品質量的快速確認及追溯，做到了對產品的全程可追溯體系。通過貼標、噴碼等方式，對產品進行貼碼或生碼，做到產品全周期追溯。

食品追溯系統(tǒng)

目前我國，谷物、水果、肉類、禽蛋和水產品等主要食品產量居世界，為了確保人民群眾的食品安全，有效控制食源性疾病的爆發(fā)，以及排除我國食品的出口面對進口國食品跟蹤與追溯法律法規(guī)的限制，因此在我國建立食品跟蹤與追溯的工作將對食品行業(yè)的發(fā)展產生巨大的影響。但當前我國在整個食品生產過程中應用自動追溯系統(tǒng)的實例仍寥寥無幾，國內食品行業(yè)追溯目前還主要僅僅是在零售結算環(huán)節(jié)，遠未在食品供應鏈的全過程應用，全程可跟蹤供應鏈尚未形成。