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追溯系統(tǒng)
電子追溯
電子追溯系統(tǒng)可以實現(xiàn)所有批次產(chǎn)品從原料到成品、從成品到原料100%的雙向追溯功能。這個系統(tǒng)特色功能就是數(shù)據(jù)的安全性,每個人工輸入的環(huán)節(jié)均被軟件實時備份。該系統(tǒng)建立后,一旦發(fā)生相關(guān)事故,監(jiān)管人員就能夠通過該系統(tǒng)判斷企業(yè)是否存在過失行為,企業(yè)內(nèi)部也可借助該系統(tǒng)查找是哪個環(huán)節(jié)、哪個步驟出現(xiàn)了問題、責(zé)任人是誰,避免了由于資料不全、責(zé)任不明等給事故處理帶來的困難,使問題得到更快解。
如何實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品追溯
而農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)在其中發(fā)揮了重要的效用,農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)做為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的風(fēng)險管控工具,不僅可以幫助企業(yè)規(guī)范生產(chǎn),幫助監(jiān)管部門實施全程監(jiān)管,而且讓百姓也能全程了解農(nóng)產(chǎn)品的來龍去脈,增強了消費者的購買信心。
建設(shè)追溯體系,是國家在“互聯(lián)網(wǎng) 農(nóng)業(yè)”領(lǐng)域已明確的重要任務(wù)。完成這項任務(wù),可以讓我國的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全上升一個新的臺階,而要達(dá)成目標(biāo),就需要利用當(dāng)前先進(jìn)有效的物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)。農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)就是基于物聯(lián)網(wǎng)、云計算等技術(shù)建構(gòu)的開放式軟硬件融合平臺,貫穿生產(chǎn)、加工、流通與消費各個環(huán)節(jié),真正做到了讓每一件產(chǎn)品生產(chǎn)可記錄、安全可預(yù)警、源頭可追溯、流向可跟蹤、信息可存儲、身份可查詢、責(zé)任可認(rèn)定、產(chǎn)品可召回,落實從“田間到舌尖”的全流程品控追溯監(jiān)管。
產(chǎn)品追溯系統(tǒng)的必要性
追溯系統(tǒng)本身就是一種技術(shù),它能夠?qū)a(chǎn)品從生產(chǎn)到銷售完整的把控起來,目的是確保產(chǎn)品的質(zhì)量。對產(chǎn)品進(jìn)行各個環(huán)節(jié)的監(jiān)管,實現(xiàn)信息共享。利用二維碼與網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的結(jié)合,通過掃碼的方式,實現(xiàn)了對產(chǎn)品質(zhì)量的快速確認(rèn)及追溯,做到了對產(chǎn)品的全程可追溯體系。通過貼標(biāo)、噴碼等方式,對產(chǎn)品進(jìn)行貼碼或生碼,做到產(chǎn)品全周期追溯。