食品追溯管理系統(tǒng)

食品追溯管理系統(tǒng)將利用RFID先進(jìn)的技術(shù)并依托網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、及數(shù)據(jù)庫(kù)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)信息融合、查詢、監(jiān)控，為每一個(gè)生產(chǎn)階段以及分銷到終消費(fèi)領(lǐng)域的過(guò)程中提供針對(duì)每件貨品安全性、食品成分來(lái)源及庫(kù)存控制的合理決策，通過(guò)RFID身份認(rèn)證技術(shù)實(shí)現(xiàn)食品安全預(yù)警、產(chǎn)地、生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、銷售、加工過(guò)程的無(wú)縫隙溯源，全程嚴(yán)格控制，建立了一個(gè)完整的產(chǎn)業(yè)鏈的食品安全控制體系，形成各類食品企業(yè)生產(chǎn)銷售的閉環(huán)生產(chǎn)，以保證向社會(huì)提供的放心食品，并可確保供應(yīng)鏈的高質(zhì)量數(shù)據(jù)交流，讓食品行業(yè)實(shí)施食品的源頭以及在食品供應(yīng)鏈中提供完全透明度的能力。

追溯系統(tǒng)

食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)追溯: 對(duì)于已有原料采購(gòu)、索證索票及產(chǎn)品銷售信息管理軟件的企業(yè)，可直接生成規(guī)定格式的上報(bào)數(shù)據(jù)文件，通過(guò)信息采集客戶端進(jìn)行上報(bào)；對(duì)于沒(méi)有信息化管理軟件的企業(yè)，直接使用信息采集客戶端自動(dòng)完成數(shù)據(jù)采集及上報(bào)。

1、提高監(jiān)管工作的科學(xué)性和性；

2、構(gòu)建貫穿食品生產(chǎn)、流通、消費(fèi)環(huán)節(jié)的食品信用評(píng)價(jià)機(jī)制，建立食品企業(yè)信用檔案，輔助監(jiān)管人員決策；

3、通過(guò)增加對(duì)失信企業(yè)的檢查和監(jiān)督抽檢頻次，對(duì)失信企業(yè)實(shí)行嚴(yán)格的市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，加強(qiáng)企業(yè)自律。

食品追溯制度

食品追溯制度是《食品安全法》要求食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體責(zé)任必須建立健全的一項(xiàng)基本制度，是食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者質(zhì)量安全管理體系的重要組成部分。實(shí)現(xiàn)對(duì)其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品來(lái)源可查、去向可追。在發(fā)生質(zhì)量安全問(wèn)題時(shí)，能夠及時(shí)召回相關(guān)產(chǎn)品、查尋原因，確保食品安全。

如果有問(wèn)題歡迎來(lái)咨詢?。。。。。。。。。。。。。?