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油煙凈化器如何進行安裝
1:安裝清洗人員先拆下管道的上截和下截,即空降法,此法主要用于清洗50公分見方以上的豎煙道。
煙道上方固定高空安全繩,系上安全帶,安裝清洗人員從上至下清洗豎煙道內的油污。此法危險性較大,技術性強,用度較高,整理作用好。因為豎煙道一般積油較少一年清洗一次即可。
2:此法勞動強度較大,即人工進入法,關于大于40公分見方的平行煙道能夠人工鉆進去進行整理。需要留心加強透風,配備低壓(36伏)照明電源。
3:人工無法進入時選用此法,即拆開法,當煙道小于40公分見方時。安裝清洗人員依據現場實際情況,每隔必定距離拆開一段煙道向兩方延伸整理,此法作用好,難度較大,用度較高。
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油煙凈化器的性能好不好如何區(qū)分
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長期穩(wěn)定工作,故障率低。
各類油煙凈化器設備的工作原理都不復雜,但如何在高溫、高濕、電網動蕩、空氣污濁的環(huán)境下長期穩(wěn)定工作是關鍵的技術所在。各類產品的性能差別比微型面包車同奔馳越野車的差別還大。安裝油煙凈化設備的目的是為了避免麻煩而不是找麻煩,如果油煙凈化設備故障率高,即使廠家售后服務能夠跟上,頻繁的設備維護也會給正常營業(yè)制造大量麻煩。
夏季如何更好的使用油煙凈化器
1、使用合格的電線電器、廚具和油煙凈化器
應按照說明使用電器,廚具和油煙凈化器。不能超負荷使用廚房用電設備,并經常檢查接線是否完好。如果發(fā)現老化或磨損,應及時更換,以防止電氣設備短路引起的火災。
2、常備滅火器材
商用的廚房內應配備一定數量的干粉滅火器和石棉毯,用來撲滅廚房火災。消防器材應放置在明顯部位,以備情況緊急時使用。
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1.凈化效率是否達到標準
目前,有關部門普遍要求凈化效率達到90%以上。如果僅為85%,則難以滿足環(huán)保要求。
2.風量匹配是否正確?
不同的餐廳大小不一,爐灶的數量也大不相同。爐灶越多,煙灰越大,需要匹配的凈化器越大。當然,不同的菜系也不同,比如湖南菜的共同制作。比粵菜更有煙霧。
3.管道的長度是否合適?
入口應與凈化器保持一定距離,否則凈化效率會大大降低
4,風扇匹配也很重要
5.應建造油煙凈化器的室外安裝,以避免雨水流出,防止水進入水中,從而避免凈化效率。