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裝配式冷庫(kù)使用注意事項(xiàng)
1、開(kāi)門次數(shù)應(yīng)盡量減少,縮短打開(kāi)庫(kù)門的時(shí)間,如有必要可在冷庫(kù)門內(nèi)安裝隔冷PVC門簾,降低冷量損耗。
2、冷庫(kù)庫(kù)體、庫(kù)門嚴(yán)禁碰撞。
3、庫(kù)體、庫(kù)門組件出現(xiàn)松動(dòng)要及時(shí)調(diào)整。
4、庫(kù)體地臺(tái)板上面建議鋪鋼板、膠板、鋁板或灌注水泥等防護(hù)層,尤其是地臺(tái)板上面手里較大的情況。
5、冷庫(kù)安裝平衡窗、門發(fā)熱絲也一定要通電。
6、冷庫(kù)不能長(zhǎng)期在溫度高于80℃的環(huán)境中使用。
7、兩個(gè)獨(dú)立冷庫(kù)安裝在一起時(shí),冷庫(kù)之間間隔距離不應(yīng)小于500mm,并保持通風(fēng)。
8、除專業(yè)人員外,任何人不得將冷庫(kù)及門進(jìn)行分解和改進(jìn),否則還會(huì)造成庫(kù)體漏冷或庫(kù)體強(qiáng)度不夠等事故。
食品冷庫(kù)
食品冷庫(kù)用蒸發(fā)壓力調(diào)節(jié)閥、旁通調(diào)節(jié)閥、水量調(diào)節(jié)閥和低壓控制器來(lái)控制各種壓力。高溫庫(kù)蒸發(fā)器出口安裝蒸發(fā)壓力調(diào)節(jié)閥,保證了五個(gè)冷庫(kù)在各自所需的蒸發(fā)壓力下工作。當(dāng)五個(gè)冷庫(kù)內(nèi)只剩下一個(gè)冷庫(kù)未達(dá)到規(guī)定溫度值,而吸氣力降低到某一給定值,旁通閥自動(dòng)打開(kāi),讓一部分高壓制冷劑蒸氣直接進(jìn)入吸氣管,使吸氣壓力保持在給定值智商,避免了壓縮機(jī)出現(xiàn)不該有的啟停頻繁現(xiàn)象。在冷卻水進(jìn)水管路上安裝水量調(diào)節(jié)閥,把冷凝壓力控制在所需的范圍內(nèi)。
低壓控制器控制吸氣壓力,有五個(gè)冷庫(kù)都達(dá)到規(guī)定溫度時(shí),一旦吸氣壓力降至低壓給定值時(shí),低壓控制器的觸點(diǎn)馬上斷開(kāi),切斷壓縮機(jī)電機(jī)電源,使壓縮機(jī)立即停車。
冷庫(kù)的分類
冷庫(kù)的分類:
1、按結(jié)構(gòu)形式分,冷庫(kù)可分為:土建冷庫(kù)、裝配式冷庫(kù)(活動(dòng)冷庫(kù) )
2、按使用性質(zhì)分,冷庫(kù)可分為:生產(chǎn)性冷庫(kù)、分配性冷庫(kù) 、零售性冷庫(kù)
3、按規(guī)模大小分,冷庫(kù)可分為:大型冷庫(kù)、中型冷庫(kù)、小型冷庫(kù)(小冷庫(kù))
4、按冷庫(kù)制冷設(shè)備選用工質(zhì)分,冷庫(kù)可分為:氨冷庫(kù)、氟利昂冷庫(kù)
5、按使用庫(kù)溫要求分,冷庫(kù)可分為:
高溫庫(kù):庫(kù)溫在+5℃~-5℃左右,主要用來(lái)儲(chǔ)藏果蔬、蛋類、藥材等。 庫(kù)溫一般控制在不低于食品汁液的溫度。冷卻庫(kù)或冷卻間的保持溫度通常在0°C左右。
中溫庫(kù):庫(kù)溫在-10℃~-18℃左右,主要用來(lái)儲(chǔ)藏肉類、水產(chǎn)品及適合該溫度范圍的產(chǎn)品。
低溫庫(kù):庫(kù)溫在-23℃~-30℃左右,又稱庫(kù)、冷凍冷庫(kù),通過(guò)冷風(fēng)機(jī)或?qū)S醚b置來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)食品的。
超低溫庫(kù):庫(kù)溫小于-30℃,用于速凍及工業(yè)試驗(yàn),等特殊用途。