冷庫(kù)冷卻方式的選定　　庫(kù)房的冷卻方式一般有自然對(duì)流冷卻和強(qiáng)制循環(huán)兩種方式 我國(guó)選用自然對(duì)流式較多，而目前國(guó)內(nèi)新建的或從國(guó)外引進(jìn)的組合庫(kù)采用強(qiáng)制循環(huán)的居多 但從對(duì)貨物的影響來考慮，現(xiàn)階段還是采用傳統(tǒng)的自然對(duì)流式比較合理一是因?yàn)槟壳皣?guó)內(nèi)冷庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)的貨物，包裝質(zhì)量較差，并且裸裝貨物占很大比例，如果采用強(qiáng)制循環(huán)冷卻，貨物干耗較重。二是自然對(duì)流式冷卻多采用砸排管式，這種方式排管的存液量較大，有較強(qiáng)的蓄玲能力，可避免頻繁開機(jī)，能較好地利用峰谷電價(jià)的政策，在各價(jià)時(shí)開機(jī)，節(jié)省電費(fèi)開支。

冷庫(kù)建設(shè)到底有什么用處呢?

究竟冷庫(kù)建設(shè)到底有什么用處呢？很多由于生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)大，而有意向建造冷庫(kù)的業(yè)主就在猶豫，之前沒有冷庫(kù)不也一直經(jīng)營(yíng)得很好么？但實(shí)際上關(guān)鍵是看經(jīng)營(yíng)什么產(chǎn)品，比如說藥品、花卉、果蔬批發(fā)、酒店賓館等行業(yè)，從長(zhǎng)遠(yuǎn)的角度來講修建冷庫(kù)終還是利大于弊，其中的利益關(guān)系大小就需要當(dāng)事人自己去權(quán)衡。 然而在修建冷庫(kù)的過程中也有很多的事情需要著重考慮的，比如說冷庫(kù)建好后將來會(huì)遇到什么問題，出現(xiàn)問題后怎么去解決？在建造前綜合考慮后期規(guī)劃，這樣可以省去以后很多麻煩，在選址的時(shí)候盡量避開生活區(qū)域，冷庫(kù)的噪音會(huì)影響日常的起居，也不能離太遠(yuǎn)，可以選擇相對(duì)僻靜但又交利的地方修建，突出冷庫(kù)建造因地制宜的特性。 冷庫(kù)的主要功能就是低溫保鮮，那么冷庫(kù)低溫保鮮的原理是怎樣的呢？那么就由小編為大家一一道來，首先冷庫(kù)應(yīng)該是一個(gè)密閉的空間，并且在冷庫(kù)的墻面和地面都涂有一定厚度的隔溫材料，隔溫材料的主要功能就是隔斷外界熱量的進(jìn)入，從而保障冷庫(kù)一直處于低溫狀態(tài)達(dá)到預(yù)定保鮮貯藏的效果。 在冷庫(kù)的建造過程中，材料的使用上也是一門學(xué)問，比如說冷庫(kù)的外墻表面，我們噴涂成白色或其他淺色，這樣可以減少墻壁對(duì)熱量的吸收，后就是冷庫(kù)的密閉性，前面已經(jīng)提到冷庫(kù)是一個(gè)密閉的空間，密閉性不好就會(huì)導(dǎo)致庫(kù)內(nèi)的溫度過高，這就和開著窗戶吹空調(diào)的原理一樣，在這種情況下冷庫(kù)要達(dá)到低溫，就需要占用更大的功率，從而冷庫(kù)運(yùn)行的成本也勢(shì)必會(huì)隨之增加，所以冷庫(kù)的密閉性也是冷庫(kù)建造時(shí)不得不注意的一個(gè)問題

橙子保鮮冷庫(kù)的制冷系統(tǒng)

橙子保鮮冷庫(kù)是應(yīng)用具有良好的隔熱、保溫功用的保溫板作為防護(hù)，并有制冷系統(tǒng)設(shè)備提供冷量，讓橙子保鮮冷庫(kù)到達(dá)橙子適合的溫度，從而到達(dá)保鮮橙子的目的。橙子保鮮冷庫(kù)的制冷系統(tǒng)是整個(gè)冷庫(kù)的關(guān)鍵所在。制冷系統(tǒng)是應(yīng)用液態(tài)制冷劑在汽化時(shí)吸收冷庫(kù)內(nèi)的熱量，進(jìn)而到達(dá)降低冷庫(kù)內(nèi)溫度的目的。 由于庫(kù)內(nèi)溫度降低，這樣能夠降低橙子在庫(kù)內(nèi)的呼吸強(qiáng)度，控制橙子外表和體內(nèi)微生物的生長(zhǎng)，減少腐朽狀況的發(fā)作，到達(dá)延長(zhǎng)橙子貯藏時(shí)間。這樣也能夠避開橙子上市的時(shí)間，也能增長(zhǎng)橙子的銷售時(shí)間，從而取得橙子利益的大化。假如操作得當(dāng)，橙子的貯藏時(shí)間能夠長(zhǎng)達(dá)3-4個(gè)月的時(shí)間，普通能堅(jiān)持在90-120天左右。另外，在橙子在出冷庫(kù)前一定要對(duì)冷庫(kù)的溫度恰當(dāng)?shù)纳?，增加橙子的相?duì)濕度，使橙子的表面愈加光鮮，以便更好的進(jìn)入市場(chǎng)銷售。