鈣果葉子的作用

與其他植物一樣，鈣果葉子是鈣果這個(gè)樹種的營(yíng)養(yǎng)，承擔(dān)著制造營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的任務(wù)，葉片可以把根系吸收的無(wú)機(jī)鹽和水分，利用光照和二氧化碳，在葉片中合成鈣果植物體生長(zhǎng)發(fā)育和開花結(jié)果需要的大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。也就是說，鈣果葉子是鈣果的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的加工廠。

鈣果葉子是很好的飼料。根據(jù)測(cè)定，鈣果葉子含有豐富的糖、蛋白質(zhì)、鈣等一般營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是牛、羊等家畜的優(yōu)良飼料。其優(yōu)點(diǎn)是莖干纖細(xì)，柔軟，葉量大，莖和葉都沒有刺，牛羊啃食方便。

待茶葉軟綿且?guī)д承?，色轉(zhuǎn)暗綠，無(wú)光澤，青草氣消除，香氣顯出，折粗便不易斷，且均勻一致，即為殺青適度。

機(jī)械殺青：當(dāng)鍋溫達(dá)到殺青要求，即投入鮮葉8～10千克，依鮮葉的老嫩，水分含量的多少，調(diào)節(jié)鍋溫進(jìn)行悶炒或抖炒，待殺青適度即可出機(jī)。

心茶揉捻要掌握輕壓、短時(shí)、慢揉的原則。初揉中揉捻機(jī)轉(zhuǎn)速以40轉(zhuǎn)/分左右，揉捻時(shí)間15分鐘左右為好。待嫩葉成條，粗老葉成皺疊時(shí)即可。

鈣果的種植時(shí)間、選地、種植密度

鈣果的種植：時(shí)間，裸根苗可在春、秋兩季栽植。春栽，在春季芽未膨大前栽植，北方地區(qū)一般為3月上旬栽。營(yíng)養(yǎng)缽裝的綠體苗，在春、夏、秋三季均可栽植，但越早越好，秋栽晚時(shí)間，應(yīng)是能使苗子栽后還可再生長(zhǎng)一個(gè)月，這樣一般可保證小苗正常越冬。

鈣果的種植：選地整地，平地、坡地可單獨(dú)建園，地埂、田邊也可種植，在通風(fēng)透光較好的喬木果樹行間也可間作。平地可整成埂寬0.3米、畦寬1.2米的小畦。

鈣果vs李子,別傻傻分不清

現(xiàn)在市場(chǎng)上有一種水果跟李子長(zhǎng)得很相似，經(jīng)常都會(huì)被誤認(rèn)為是李子，但其實(shí)它的含鈣量是李子的幾十倍，被人們稱為是“高鈣果”，這就是鈣果了。雖然這鈣果跟李子長(zhǎng)得很像，個(gè)頭也差不多大，但是在顏色上就很不一樣了，鈣果的顏色會(huì)更紅，一看就感覺味道會(huì)很甜，而吃起來確實(shí)比李子要更酸甜一些，口味更大眾化。

鈣果是雜果，集營(yíng)養(yǎng)、保健、生態(tài)于一體的多功能果樹。每百克鮮果含鈣79.09mg，為水果之冠。而蘋果只有9mg，果實(shí)中17種氨基酸，總量高達(dá)338.3—451.7/100g，特別是維生素C、B2和E的含量以及鉀、磷、鐵、鋅、硒的含量均高于現(xiàn)有常見果樹品種。