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水果片軟化罐使用說明產(chǎn)品特點
水果片軟化罐使用說明產(chǎn)品特點:本產(chǎn)品適用于水果、果片、魚片、海參、藥材等產(chǎn)品的低溫(70-85攝氏度之間)狀態(tài)干燥工藝,保證產(chǎn)品干燥后的原色和纖維結(jié)構(gòu)不被破壞,從而保證產(chǎn)品的營養(yǎng)元素流失少,保證產(chǎn)品的綠色健康品質(zhì)。本產(chǎn)品采用SUS304不銹鋼,鍋體和封頭帶保溫層,鍋門采用法蘭式轉(zhuǎn)動門充氣密封圈密封并有安全裝置防止密封圈泄氣,設備采用不銹鋼氣動角座閥門控制加熱和降溫,有溫控儀顯示和調(diào)節(jié)溫度,有時間控制系統(tǒng)控制和調(diào)節(jié)抽空工作時間,整個加工流程程結(jié)束報警器報警提示人工進入下一步操作。設備有射燈視窗可以觀察內(nèi)部物料變化。本產(chǎn)品可以配合冷風干燥設備,真空緩沖罐和真空泵組工作。水果片軟化罐使用說明本公司可以提供整套物料干燥加工工藝支持我們的合作。水果片軟化罐使用說明除需必備的廠房和基礎設施外,主要生產(chǎn)設備包括清洗設備、護色設備、去核去皮設備、切分設備、預干燥設備、速凍設備、變溫壓差膨化設備、調(diào)味設備、包裝設備等。
水果片軟化罐使用說明果蔬膨化產(chǎn)品的優(yōu)勢
水果片軟化罐使用說明在系統(tǒng)研究膨化產(chǎn)品膨化前后細胞結(jié)構(gòu)變化、營養(yǎng)成分變化及預處理方式、膨化工藝條件對產(chǎn)品質(zhì)量影響的基礎上,提出了幾種果蔬膨化產(chǎn)品的品質(zhì)評價方法,制定了果蔬膨化產(chǎn)品標準。水果片軟化罐使用說明
果蔬膨化產(chǎn)品可用來生產(chǎn)新型、天然的綠色膨化小食品,攜帶方便,易于食用。五是易于貯存。膨化果蔬產(chǎn)品的含水量一般在7%以下,不利于微生物生長繁殖,可以長期保存。但由于加熱時間長可能導致產(chǎn)品褐變,膨化罐內(nèi)溫度場不均勻,會影響膨化效果。水果片軟化罐使用說明
水果片軟化罐使用說明
水果片軟化罐使用說明輔助設備包括鍋爐、空壓機組、真空機組、熱交換系統(tǒng)等。
除必備的廠房和基礎設施外,主要生產(chǎn)設備包括清洗設備、去核去皮設備、切分設備、預干燥設備、變溫壓差膨化設備、調(diào)味設備、包裝設備等。
許多加工附產(chǎn)物也可以進一步加工利用,加工過程中用水量很少,污染少,產(chǎn)生的廢棄物少,符合環(huán)保要求。
目前,項目正在與有關(guān)生產(chǎn)企業(yè)進行項目洽談,中試技術(shù)已經(jīng)成熟,有望近期轉(zhuǎn)讓并投產(chǎn)。