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內(nèi)膽內(nèi)腔尺寸較大,搭配優(yōu)化改進型層架,空間利用率高,方便放置碗碟,清洗方便;
上層2個層架,下層3個層架,承載量;
外框頂面有加強筋,增強硬度,經(jīng)久耐用;
箱體不銹鋼,美觀耐用,采用整體發(fā)泡工藝,保溫效果好,節(jié)能省電;
雙重防蟲網(wǎng),避免蟑螂等蟲害進入,保證消毒柜和碗碟衛(wèi)生;
機器采用溫控器和溫度傳感器雙重控制及保護,備有超溫保護,微電腦自動檢測及控制。
對于餐飲具等耐高溫高濕的物品來說,單純的紫外線消毒并不能取得良好的消毒效果,而高溫消毒的效果非??煽俊?
對于不能耐受高溫高溫的物品來說,比如紙質文件,可以使用紫外線消毒柜,但不能使用高溫消毒柜。
事實上,市場上的餐飲具消毒柜,多數(shù)是使用高溫、紫外線、臭氧等消毒原理的兩兩組合,但一般均至少具備高溫消毒功能。另外,紫外線消毒柜所用紫外線燈的輻照強度一般都比較高,使用時除了紫外線的輻照之外,同時產(chǎn)生的臭氧也具有很好的消毒功能(只是臭氧需在較高濕度環(huán)境條件下才能發(fā)揮消毒效果)。