礦物油是由多種碳?xì)浠衔锏幕旌?，因?yàn)樘兼溄訕?gòu)的不同，而有石蠟基、環(huán)烷1基及芳香烴基等幾類不同的成份類別。其中以石蠟基油比例較高，含芳香烴較少的基礎(chǔ)油用來(lái)制造切削油較佳。這種成份的油品，可以用特殊溶劑煉制技術(shù)得到，同時(shí)也具有高黏度指數(shù)的特性。這種油品在高溫下，黏度較穩(wěn)定。切削液往往抄是水溶性的，是可以兌水加工的一種金屬加工液，切削油是非溶于水是純油加工的一種金屬加工油襲，水溶性的東西注重冷卻，通常用于潤(rùn)滑要求知不高的磨削工藝，純油道性的切削油潤(rùn)滑性較高，往往用于高硬度材料的加工。高黏度指數(shù)油品因?yàn)榫哂邢铝刑匦?，所以較佳。不易氧化，使用壽命較長(zhǎng)。對(duì)溫度變化影響較小，在高溫下（如刀具前端）薄膜強(qiáng)度較佳。對(duì)皮膚較無(wú)害（在高黏度指數(shù)油品煉制過程中，可將一些有致癌因子的芳香烴結(jié)構(gòu)除去）。機(jī)械的橡膠部分較不易損害。

在顯微鏡下會(huì)發(fā)現(xiàn)乳化液并不是溶解液，而是油滴懸浮或分散在水中。每一個(gè)油分子表面有一層負(fù)電荷，可以防止油滴合并，這種功效維持了水性切削油的安定性。

負(fù)電荷的形成，以肥皂水為例，肥皂分子是由斥水性碳?xì)浠衔?，鍵結(jié)一個(gè)親水性負(fù)極，使肥皂分子外形像蝌蚪。斥水性正極（尾部）深入油滴中，親水性負(fù)極（頭部）存在于油／水交界面，因?yàn)橥噪姾上喑?，油滴雖然在溶液中游走，但不會(huì)接觸，因此形成乳化液的安定性乳化液依懸浮油滴大小來(lái)加以區(qū)分，如果油少、乳化劑多，則油滴較??；如果油多、乳化劑少，則油滴較大。當(dāng)切削油中混入水份后，會(huì)影響切削油的防銹性能和加工性能，可能引起工件和機(jī)床生銹。

常見的切削油有哪些分類；一、油型，又分礦物油切削油或復(fù)合油)、極壓切削油、活性切削油三種。所用的礦物油有煤油、柴油、輕質(zhì)潤(rùn)滑油餾分。礦物油中加入一定比例的動(dòng)、植物油(5%～10%)便是復(fù)合油，適用于輕負(fù)荷的切削加工。一種特種潤(rùn)滑油，由低粘度潤(rùn)滑油基礎(chǔ)油加入部分動(dòng)植物油脂及抗1氧劑、抗磨劑、防銹劑等經(jīng)調(diào)合制得。極壓切削油中加有硫、磷、氯極壓添加劑，以滿足黑色金屬，齒輪等深度金屬加工的要求。活性切削油中加入活性硫等化合物，用于高合金材料深孔鉆、攻絲等深度加工。

車削常用的切削液有水溶性切削液和油溶性切削液兩大類。負(fù)電荷的形成，以肥皂水為例，肥皂分子是由斥水性碳?xì)浠衔?，鍵結(jié)一個(gè)親水性負(fù)極，使肥皂分子外形像蝌蚪。切削液的種類、成分、性能、作用和用途。油狀乳化液必須用水稀釋（一般應(yīng)加入15~20倍的水）后才能使用。但夏季及在南方地區(qū)易變質(zhì)，易造成車床滑板、導(dǎo)軌的銹蝕，且會(huì)污染環(huán)境，應(yīng)盡量選用環(huán)保型合成切削液。切削液必須澆注在切削區(qū)域內(nèi)，該區(qū)域是切削熱源。

用硬質(zhì)合金車刀切削時(shí)，一般不加切削液。如果使用切削液，必須從開始就連續(xù)充分地澆注，流量太小，冷卻作用不大；斷續(xù)使用，會(huì)使硬質(zhì)合金刀片因驟冷而產(chǎn)生裂紋。