油煙凈化器的價格并不是很貴,飯店主要的費用在安裝和通風管道上

在購買油煙凈化器時盡量選擇比較厚的磁場極板，使用壽命會比較長，因油煙在高壓靜電作用下吸附在磁場極板上，時間一長會有很厚的油垢，需要清洗。極板太薄基本讓油垢滲透了，只能更換。油煙凈化器的價格并不是很貴，飯店主要的費用在安裝和通風管道上面。通過油煙凈化器的凈化處理，可使油煙的去除率達到90%以上，因此排放到室外的是相當清潔的空氣。

油煙凈化器的核心部件是高低壓電場，各個廠家生產的油煙凈化器濾網一般而言有三四層。層是預過濾網，這一層濾網各個品牌選用的材料不甚相同，但其作用都是一樣的，主要為了除去顆粒較大的油珠等。第二層是高低壓靜電電場，可吸附直徑在0.3微米到20微米的可吸入顆粒物。這一層濾網過濾掉的正是目前消費者普遍關心的PM2.5顆粒。這一層濾網的使用壽命一般在幾年。如果長時間使用后，過濾網積滿灰塵、油污顆粒，這些堆積物很有可能隨著凈化器電場的靜電產生火災隱患。

油煙凈化器設備如何在高溫、高濕、電網動蕩、空氣污濁的環(huán)境下長

油煙凈化器設備如何在高溫、高濕、電網動蕩、空氣污濁的環(huán)境下長期穩(wěn)定工作是關鍵的技術所在。和低端產品的性能差別比微型面包車同奔馳越野車的差別還大。安裝凈化設備的目的是為了避免麻煩而不是找麻煩，如果設備故障率高，即使廠家售后服務能夠跟上，頻繁的設備維護也會給正常營業(yè)制造大量麻煩。提高凈化效率與降低設備風阻是一對矛盾。有的廠家和經銷商為了增強處理效果，采用阻風的惡劣手段，在凈化器中增加阻風材料，這樣可以以小充大，有的甚至將設備處理容量夸大5倍以上。這樣造成的惡果是廚房排煙嚴重受阻，廚房空氣質量惡化，環(huán)境溫度劇增。