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特氟龍噴涂廠家為您解答!
特氟龍就是聚四氟乙烯。它本身是沒有毒的。但是高溫下容易發(fā)生化學(xué)變化,產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì)。所以很多人擔(dān)心不粘鍋有沒有毒。
日常生活中當(dāng)不粘鍋在長期使用后,因為炊具碰撞、摩擦、熱脹系數(shù)不同等因素會使涂層產(chǎn)生裂紋并脫落,有說法是如果吃進(jìn)人體也不會發(fā)生化學(xué)反應(yīng),還是原樣出來而已,所以也不必太過擔(dān)心。
特氟龍在常溫至260℃的溫度范圍內(nèi)都不會發(fā)生任何變化,但是當(dāng)溫度超過260℃時,涂層逐漸向不穩(wěn)定狀態(tài)轉(zhuǎn)變,當(dāng)溫度超過350℃時會發(fā)生分解。 我們炒菜時溫度較高的爆炒通常也只會達(dá)到200℃左右的溫度,即使采用油炸的方式,油溫一般也不會超過250℃,常見食用油的煙點(diǎn)多在200℃~250℃之間,因此在正常的烹調(diào)中,不必?fù)?dān)心涂層分解釋放有害物質(zhì)。 但要避免把不粘鍋長時間空燒。
噴涂具有極強(qiáng)的耐高溫及耐火性能,這是由特氟龍有很高的熔點(diǎn)和自燃點(diǎn),以及意想不到的極低的導(dǎo)熱性。特氟龍噴涂工作溫度可以達(dá)到290°C,間斷性的工作溫度甚至可以達(dá)到315°C。
通常,鐵氟龍噴涂不受化學(xué)環(huán)境的影響。至今所知道影響鐵氟龍的化學(xué)品只有熔融的鹼金屬和高溫下的氟化劑許多鐵氟龍工業(yè)涂料能忍受嚴(yán)酷的零度而不損失機(jī)械特性。鐵氟龍工業(yè)涂料可在低達(dá)—270oC/-454oF溫度下使用。
1. 不粘性 幾乎所有物質(zhì)都不與鐵氟龍涂層粘合。很薄的涂層也能顯示出很好的不粘性能。
食品工業(yè)――烘焙器具,烤盤,烤餅盤,各種糕點(diǎn)的模具,加工的揉面機(jī),家用器具,食品傳送帶,面包切刀。
不粘涂層用于面包烤盤有以下優(yōu)點(diǎn):
1) 可不使用或減少使用油脂脫模
2) 產(chǎn)品的形狀一致,質(zhì)量穩(wěn)定,不良率降低
3) 消除碳化的油脂沾附在產(chǎn)品底部形成黑斑的現(xiàn)象
4) 不用脫模油脂使產(chǎn)品的保存期更長
5) 減少清潔烤盤的次數(shù)
6) 減少清潔生產(chǎn)區(qū)域的次數(shù)和維護(hù)烘焙生產(chǎn)線的次數(shù)
7) 使用壽命長—比涂覆其他涂層的烤盤壽命更長
8) 可降低綜合成本