我公司生產(chǎn)的炒料機(jī)主要特點(diǎn)：結(jié)構(gòu)合理，有溫度表，操作方便，功效高。由于此型炒鍋是封閉式的，控制熱氣外散，起到既蒸又炒的作用，從而加快了炒籽速度。炒料機(jī)的另一個(gè)優(yōu)點(diǎn)是可以不斷的連續(xù)翻轉(zhuǎn)式工作，被炒的物料不斷翻動(dòng)，使其表面能夠均勻地與鍋面接觸，避免了平底炒鍋炒籽生熟不勻，易焦等缺陷，從而提高了出油率和油品質(zhì)量。2、因封閉烘炒，熱量不散出，比普通同等炒料機(jī)更節(jié)能，降低生產(chǎn)成本。

我公司生產(chǎn)的炒料機(jī)在炒正常水分的花生米時(shí)，炒料時(shí)加水2%左右，溫度在100℃以前火可大些，100℃以后火小些。讓油料充分吸收水分，這樣榨出的油加熱時(shí)不起鍋，所以，每鍋炒料數(shù)量在70—80公斤效率很高。日照偉昌機(jī)械有限公司是以科技創(chuàng)新興起的新型企業(yè)，是融研究創(chuàng)新、榨油實(shí)驗(yàn)、生產(chǎn)銷售與一體的榨油機(jī)設(shè)備專業(yè)生產(chǎn)廠。時(shí)至今日在國(guó)內(nèi)大城市內(nèi)到處可以見到這種新式的全自動(dòng)兩相電榨油設(shè)備，甚至流動(dòng)榨油都已經(jīng)在一些地方非常普及了。

榨油坊中熱榨油需要炒料機(jī)炒料，不管是菜籽油，花生油都是需要先炒料，熱榨油的優(yōu)點(diǎn)就是非常香，并且安全衛(wèi)生，在經(jīng)過炒料和榨油高壓高溫下植物油衛(wèi)生安全，就像經(jīng)過消毒一樣，榨油三分榨油，七分炒料，炒料的環(huán)節(jié)非常重要，榨油坊的技工才能掌握炒料的時(shí)間和火候，但是在現(xiàn)在的科技發(fā)達(dá)的今天，不了解榨油炒料的工人一樣可以掌握炒料的精髓，這在于智能化的炒料系統(tǒng)，溫度控制，炒料時(shí)間的控制，炒料量的控制，可以讓炒料更加簡(jiǎn)單簡(jiǎn)便。在進(jìn)行榨油之前要先對(duì)料進(jìn)行炒制，因此就需要炒料機(jī)，選擇一臺(tái)好的并且適合自己的炒料機(jī)是非常重要的。