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新式蜂蜜槽子糕機(jī)種類
1、烤盤采用鑄鋁材料,傳熱速度快、模型密集,烤出的蛋糕在同等配料條件下,口感特別好。
2、投料使用投料器,投料速度快,大大提高產(chǎn)量。
3、本烤箱采用石英電熱管,爐溫升高特別快,接近于明火烘焙,有利于蛋糕制作。
4、使用活動下火裝置,烘焙過程中增加了一道醒發(fā)蛋糕過程,是原有烤箱無法達(dá)到的功能。即在投料后、行入爐烘焙,在原料表面結(jié)硬時(shí)、抽出下火抽屜、開始醒發(fā)。醒發(fā)好后再入爐烘烤、烤出的蛋糕特別松軟,口感好。
5、本新型蛋糕烤箱在產(chǎn)品口感好的前提下,產(chǎn)量非常大、產(chǎn)量是常規(guī)烤箱(同樣功率)的3-4倍,而且占地面積小,僅為1.5平方米-2.5平方米,非常適用于大、中、小型食品加工企業(yè)生產(chǎn)。
6、在已經(jīng)擁有此烤箱的城市或農(nóng)村的企業(yè)及現(xiàn)烤店,生產(chǎn)出來的產(chǎn)品都 很好銷售,尚未出現(xiàn)一家滯銷的情況。
多功能槽子糕機(jī)生產(chǎn)廠家
增益食品機(jī)械廠從事烘焙設(shè)備已經(jīng)有很多年了。我們的工程師經(jīng)過幾年的經(jīng)驗(yàn)累積和反復(fù)的實(shí)驗(yàn)調(diào)試,生產(chǎn)出來蜂蜜槽子糕和蛋糕有著外形美觀、不同口味、口感好的特點(diǎn)。
多功能蛋糕機(jī),是結(jié)合國內(nèi)外同類機(jī)械的優(yōu)點(diǎn),在原本設(shè)備上改進(jìn)其功能,是我們設(shè)計(jì)師新研究出來的成果。將曲奇機(jī)與蛋糕機(jī)一體化,實(shí)現(xiàn)便捷化、功能化和現(xiàn)代自動化。一臺機(jī)可以做多種不同的產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)了設(shè)備的功能化。一臺設(shè)備可以儲存20多種配方,操作方便簡單;整個操作系統(tǒng)是由PLC觸摸屏控制調(diào)整和伺服器驅(qū)動,自動化程度高,節(jié)省勞動力,從而優(yōu)化生產(chǎn);設(shè)備多用化,可以利用生產(chǎn)場地的空間;該設(shè)備生產(chǎn)出的成品美觀、口味多及口感好等特點(diǎn)。
該機(jī)結(jié)構(gòu)簡單、合理、占地少。出料頭有各種花色糕點(diǎn)成型模具,更換十分方便,能制作各種蛋糕。
槽子糕機(jī)的注料方式
槽子糕機(jī)其結(jié)構(gòu)簡單合理、操作簡單、調(diào)節(jié)容易、拆裝和清洗方便。該設(shè)備有注料量調(diào)節(jié)手柄、注料速度可任意調(diào)節(jié),注料精度高,只需一人操作;連續(xù)自動注糊和腳踏注糊,兩種注料方式可隨意切換??筛鶕?jù)客戶需求定制加工(定制出料頭的個數(shù)),可增加輸送帶來實(shí)現(xiàn)全自動化生產(chǎn)。全部使用快裝接頭,拆洗更便捷。氣物料接觸部分均采用不銹鋼304制成,符合食品安全要求。該類設(shè)備特別適合中小型食品企業(yè)、蛋糕房、面包房、小作坊和剛剛創(chuàng)業(yè)的個體生產(chǎn)者等蛋糕、面糊類食品的注料使用。