怎樣使用鈣果制作果酒？

1.將準備好的鈣果洗凈。

2.用沸水將玻璃瓶消毒【是能密封的】

3.將白砂糖放在杯子部鋪一層，再把鈣果放進去。

4.就按第三步，以此類推鋪到杯子的八分滿就行，后在上面放兩片檸檬片。

5.后，將瓶蓋擰住，放上幾天，一瓶香醇的果酒就出瓶了！

歐李的種仁，具有滑腸、下氣利水的功效，對大腸氣滯，滑腸作用效果顯著，早在2000多年前在《神農(nóng)本草經(jīng)》種就有詳細記載，后世也被各大典籍采用。

鈣果的發(fā)展前景！

鈣果是特有的一種果、花、藥、牧多用途的生態(tài)型樹種,隨著對鈣果的進一步認識以及研究的逐漸深入,鈣果將會在我國的種植結(jié)構(gòu)調(diào)整和退耕還林工程中發(fā)揮重要的經(jīng)濟和生態(tài)作用。在人民生活水平日益提高的今天,人們對生活質(zhì)量的追求以及對生命的珍惜越來越受到重視,人們希望健康長壽。鈣果作為我國特產(chǎn)，世界馴化較晚的水果，渾身是寶，其根、莖、枝、葉、果、皮、核、仁都可開發(fā)利用。

鈣是人體生長發(fā)育必須補充的礦物質(zhì)元素之一,鈣果的出現(xiàn),增添了新的補鈣成員。

鈣元素含量和人體對食物中鈣的吸收率來看,鈣果要遠遠超過牛奶等食品,因此鈣果正成為人們理想的補鈣食品。鈣果營養(yǎng)價值豐富,色澤艷麗,無污染、符合人們趨奇趨異的心理特點,因而潛在的消費市場很大。

鈣果苗栽培技術(shù)要點匯總

荒山造林

可采用大塊狀混交造林，鈣果可與刺槐、元寶楓等闊葉樹混交或與側(cè)柏、油松等針葉樹混交。塊內(nèi)鈣果采用帶狀栽培，每帶4行，帶間距2米，帶內(nèi)株行距0.5~1.2米。大塊狀混交，可增強森林對環(huán)境的保護作用，同時可提高土地的生產(chǎn)力。鈣果可做果用、藥用、柴用等?；ιL勢強，呈直立狀，當年生長高度可達70厘米，是株叢的主軸枝。

人工栽培建園

近年來不少地方已對歐李進行人工栽培，效益很好。鈣果用于人工栽培也采用帶狀栽植，每帶3~4行，帶距2米，帶內(nèi)株行距0.8米×1.5米，便于管理和采果。也可與其它果樹間作，提高經(jīng)濟效益。

鈣果苗冬季管理需要注意什么？

早施基肥。

一般來說還沒有進入到冬季的時候，在秋季末端就開始進行施基肥的工作，只有這樣才能夠保證農(nóng)家肥可以更好地融入到土壤里面，給鈣果提供更多的營養(yǎng)成分。

因為在冬季天氣比較寒冷，所以鈣果的抗寒能力就需要通過自身的抵抗力來進行幫助，只有這樣才能夠有更好的生長狀況。自身的營養(yǎng)如果供應(yīng)不足的話，也會導(dǎo)致它們的生長狀況出現(xiàn)問題。所以在秋季末端的時候就需要開始給鈣果施基肥，這樣才能夠讓它們在冬季生長的更好。但其啟動培養(yǎng)時，污染率高，多在25％左右：通過葉片愈傷組織再生植物的方法，該方式再生不定芽的時間長，而且外植體在誘導(dǎo)過程中易發(fā)生無性系變異。