商用廚房設備的選購

　1. 廚具的附件有水槽、龍頭、煤氣灶、脫排油煙機、洗碗機、垃圾桶、調料吊柜等等，可以自己購買或請設計人員代為購買以作全盤考慮。

　　2. 廚具的選購應重質量、功能、顏色等因素。產品應具有耐磨、耐酸堿、防火、、防靜電。設計上應兼顧美觀、實用、便利的基本要求。

商用電磁爐使用與保養(yǎng)：

4.不要讓鐵鍋或其他鍋空燒或干燒，以免電磁爐面板因過熱而開裂。

5.在商用電磁爐的 2-3m 范圍內，建議不要放置電視、視頻、收錄機等害怕磁性的家用電器，以免受到不良影響。

6.商用電磁爐使用結束后，請將電力電位器調整到小位置，在散熱風扇停止運轉后關閉電源，取下鐵鍋時，請勿用手直接觸摸面板的加熱范圍圈。

7.清洗商用電磁爐時，應完全冷卻?？梢允褂蒙倭恐行韵礈靹１苊馐褂脧娏ο礈靹?，不要用金屬刷刷面板，也不要用水直接沖洗。

昆明科軒環(huán)?？萍紡N具廠專業(yè)經營廚房設備，專注酒店、飯店、學校食堂廚房設備，企事業(yè)單位廚房設計，廚具生產銷售和廚房設備安裝維護一條龍廚房設備工程系統(tǒng)，如有需要，歡迎咨詢。

清潔廚具設備妙用：

用過餐的廚房設備有異味？

  洗碗水中放幾片檸檬皮（還可再加點橘子皮，或滴幾滴醋），能消除碗碟餐具上的腥、膻等異味。同時，它還能使硬水軟化，同時增加瓷器的光澤。同樣，切過魚的菜刀，用檸檬皮擦一擦就能去腥；鍋里的腥味，放點檸檬皮用水煮一會兒就可完全消失。

2、妙用：巧除廚具、餐具腥味

  用一小碗溫開水將榨干汁的檸檬皮泡漲，再倒進有茶垢、油跡、水跡等的廚房設備或水杯里，4~5個小時后，這些污跡將會一抹而去。

3、妙用：巧除鍋垢

  如果鍋底發(fā)黑，放點檸檬皮加水在鍋里煮一下，鍋底就會變新了，而且保持很長一段時間不再氧化。

昆明科軒環(huán)?？萍加邢薰臼且患覍ｉT研究生產不銹鋼廚房設備、消防設備、油煙凈化設備、燃氣灶具、蒸汽燃氣灶柜、消毒設備、污水處理、凈水飲水設備、不銹鋼餐桌椅、電磁熱能灶具、蒸柜系列產品、空調通風管道。致力于為客戶服務，提供良好的產品，良好的技術支持，周到健全的售后服務.

4、妙用：巧潔水池

  洗臉池或浴缸里有水滴噠留下的黃痕嗎？別犯愁，用檸檬皮擦拭就能神奇消失。

5、妙用：巧潔廚房墻磚

  廚房設備瓷磚墻上，日積月累就會出現討厭難除的煙滓，試試用檸檬皮沾上少許精鹽擦拭吧。此法也可擦除大理石上的黃跡。

6、妙招：巧潔水龍頭

  不管你信不信，新鮮的檸檬皮可以起到去污的作用。用檸檬皮在有污滓的水龍頭或其他金屬五金件上擦拭，無需用力，頑漬就都死光光了。