植物飲料的前塵舊事：

前秦——漿

先秦兩漢時(shí)期飲料主要是漿類,其中“粟漿（粟米漿）”不僅是宮廷盛行的飲品,同時(shí)也具有醫(yī)i療作用，據(jù)《梁書》卷27《陸襄傳》:“襄母嘗卒患心痛,醫(yī)方須三升粟漿?！标懴宓哪赣H經(jīng)常突然患心痛之癥，醫(yī)生開出藥i方需用三升粟米漿。此時(shí)，以單味藥材通過浸泡或煎煮制成的飲品也開始流行。

南朝——藥飲

到了南朝，通過分析陶弘景所著《本草經(jīng)集注》所列的十余種藥飲,可以看出藥飲之藥,操作簡單,煎煮即可。原料多為隨處可見、易得之物。因此藥飲受眾范圍多在平民百姓中，用于治i病救疾。

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對于品牌方面，建立植物飲料品類，占據(jù)品類定位，增強(qiáng)溢價(jià)力。進(jìn)而形成消費(fèi)者對“品牌=品類”的認(rèn)知，確立植物飲料在用戶心目中的品牌地位，更好地抓住市場機(jī)遇。

  基于上述，一些追求健康飲食的消費(fèi)者會(huì)尋求更多的營養(yǎng)選擇和攝入量，從而增加飲品種類，以取得植物營養(yǎng)的價(jià)值。

植物飲料:原料采用阿膠，人參、猴頭菇、葛根、白i茅根、枳椇子、羅漢果、玉米低聚肽、枸杞、核桃、紅棗等多重藥食同源植物。

飲料加盟怎樣在運(yùn)營上降低自己的風(fēng)險(xiǎn)？

 一個(gè)好的飲料加盟商相當(dāng)于一個(gè)好的向?qū)?。憑借其對飲品市場的準(zhǔn)確而清晰的判斷，了解飲料行業(yè)的新趨勢通常是有益的。因此，在很長一段時(shí)間內(nèi)，飲品商店總是會(huì)列出一系列的對與錯(cuò)。如果飲料專賣店的管理理念落后，思維變化緩慢，很可能會(huì)影響到飲品專賣店的運(yùn)營。

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