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東莞市廣納制冷設(shè)備工程有限公司是一家專業(yè)從事冷庫(kù)工程設(shè)計(jì)、建造、安裝及售后為一體的制冷公司。自成立至今,已為眾多企業(yè)提供冷庫(kù)工程項(xiàng)目。
生產(chǎn)性冷藏庫(kù)
生產(chǎn)性冷藏庫(kù)首要建在貨源比較會(huì)集的區(qū)域,是肉、禽、蛋、魚(yú)蝦、果疏加工廠等企業(yè)的重要組成部分。這類冷藏庫(kù)配有相應(yīng)的、屠宰間、整埋間等,具有較大的冷卻、凍住才能和必定的冷藏容量,食物在此進(jìn)行冷凍加工并短期冷藏貯存后即運(yùn)往其他區(qū)域銷售,零進(jìn)整出。所以,在選址上這類冷藏庫(kù)一般多建在交當(dāng)?shù)膮^(qū)域,它的特點(diǎn)是冷凍加工才能較大。為了便于凍肉制品外運(yùn),大中型冷藏庫(kù)均其有必定的制冰才能,并裝備冰庫(kù),其修建規(guī)模和庫(kù)容量一般報(bào)據(jù)貨源狀況和食物調(diào)出方案斷定;
保持新鮮品質(zhì)的時(shí)間也越長(zhǎng)。同時(shí)溫度變化越小,保鮮效果越好。保鮮溫度也不是無(wú)限制的低,因?yàn)闇囟鹊偷疆a(chǎn)品忍受不了時(shí),也會(huì)發(fā)生冷害或凍害。所以保鮮貯藏要求一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的適宜低溫條件。大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品適保鮮溫度是0℃左右。維持農(nóng)產(chǎn)品保鮮貯藏的適溫度:氣溫是隨著一年中的季節(jié)和一天中的時(shí)間不斷變化的,大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品常規(guī)栽培采收的季節(jié),溫度都較高,而且晝夜變幅很大,極不適宜產(chǎn)品的保鮮貯藏。許多簡(jiǎn)易的辦法是找一個(gè)自然溫度比較低而穩(wěn)定的場(chǎng)所貯藏農(nóng)產(chǎn)品,來(lái)延長(zhǎng)產(chǎn)品的保鮮期,如山洞、土窖、背陰處等,這些方法,不能任意控制溫度,保鮮效果差,保鮮期也比較短。真正要按照產(chǎn)品長(zhǎng)期保鮮貯藏要求的溫度,終解決辦法還是要靠人工制造一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的低溫條件
氣調(diào)庫(kù)采用CO2氣體參與氣調(diào),不僅可以有效抑制C2H4等催熟成分的生成和作用,而且具有殺菌、抑菌、消除的作用;
由于氣調(diào)采用了加濕系統(tǒng),不僅可以保持食品自身的水份不會(huì)丟失,而且對(duì)于食品的色澤、質(zhì)地都不會(huì)改變,既減少了食品的儲(chǔ)存損失,又保留了食品原有的品質(zhì)。
氣調(diào)庫(kù)采用PLC程序自動(dòng)化控制,安全可靠性強(qiáng),生產(chǎn)
冷庫(kù)裝置之后,冷庫(kù)配電箱外面的配線有必要要運(yùn)用正確的方法來(lái)進(jìn)行維護(hù),比如說(shuō)鋼管軟管這一些配線,我們是放在不容易受損的地方,不然就可能會(huì)導(dǎo)致冷庫(kù)配電箱的配線遭到不必要的損害。
冷庫(kù)裝置之后,配電箱機(jī)床之間的電源線是放置在橋架中心,橋架也需求運(yùn)用底座來(lái)起到支撐的效果,主張?jiān)谶\(yùn)用橋架的時(shí)分,千萬(wàn)不可以和地面直接觸摸。