浦江縣茜屏農(nóng)家樂(lè)——馬嶺客棧十一號(hào)店位于浙江省浦江縣虞宅鄉(xiāng)馬嶺腳村，農(nóng)莊內(nèi)有棋盤室、電視室、健身場(chǎng)所，供游客休閑娛樂(lè)，農(nóng)莊內(nèi)還設(shè)有數(shù)十間客房，房?jī)?nèi)全新裝修，設(shè)施齊全，機(jī)麻、空調(diào)、液晶電視樣樣齊全，24小時(shí)供應(yīng)熱水。承接大小團(tuán)隊(duì)。

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除了酒店，多家旅游景區(qū)內(nèi)配套的酒店、農(nóng)莊也相繼推出年夜飯活動(dòng)，與景區(qū)營(yíng)銷聯(lián)動(dòng)，吸引了消費(fèi)者眼球。中南百草原景區(qū)餐飲會(huì)務(wù)中心今年下半年才對(duì)外營(yíng)業(yè)，截至目前已訂滿了1000余桌，正月初一至初五都有人預(yù)定。?往鍋中加入適量開水，蓋上鍋壓上閥，定好時(shí)間（40分鐘），涼后即可撈出切片?！霸诓似飞希覀冇眯乃纪瞥鲂虏穗?，比如大漠風(fēng)沙雞、用菠菜汁炸的點(diǎn)心以及碳燒雪花牛肉等，希望游客在景區(qū)體驗(yàn)不一樣的年味。

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1、食材：

五花肉、梅菜、姜片、香蔥、八角、干辣椒、鹽、老抽、蜂蜜、五香粉、生抽、料酒

2、做法：

梅干菜洗凈放入清水中浸泡一夜(晚上做的話，早上開始泡)，五花肉洗凈泡半小時(shí)后焯水，老抽和蜂蜜1:2混合，用刷子刷在肉上，腌10分鐘。撈出控干水分，放入熱油鍋中煎至兩面金黃盛出，用剩余的油爆香香蔥、姜、八角、干辣椒，倒入梅干菜，放入鹽、五香粉、生抽、料酒，炒均勻小火收干汁備用。有的包餃子時(shí)，還把幾枚沸水消毒后的包進(jìn)去，說(shuō)是誰(shuí)先吃著了，就能多掙錢。把五花肉切成片，擺在碗中，上面鋪上梅干菜，一起放入鍋中蒸2小時(shí)(如果有高壓鍋，就很省時(shí)間了)，把湯汁濾出備用，把梅菜扣肉倒扣在盤子里，剩余的湯汁勾芡，放點(diǎn)味精提味后澆在肉上即可。

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板栗燒雞塊　

原料：栗子(鮮) 110克，雞腿 500克，大蔥10克，姜5克，淀粉(玉米) 4克，蠔油10克，白酒5克，白砂糖3克 ，胡椒粉3克。

做法：

　　1、板栗先泡水1小時(shí)，用牙簽挑除縫內(nèi)粗膜，洗凈后裝在大碗內(nèi)，用水沒(méi)過(guò)栗子，放入電鍋，外鍋加水2杯，蒸至開關(guān)跳起時(shí)取出。

　　2、雞腿切小塊，放入冷水中煮開，水倒掉，雞腿撈出沖凈泡沫。

　　3、淀粉放碗內(nèi)加水調(diào)成濕淀粉。

　　4、用2大匙油爆香蔥、姜后，放入雞塊及調(diào)料蠔油3大匙、酒1大匙、糖1大匙、胡椒粉少許、清水3杯燒開，再放入栗子，改用小火燒20分鐘。

　　5、待湯汁煮至稍干時(shí)，揀出蔥、姜，淋水淀粉勾芡后，盛出即可。

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從懵懂孩童成長(zhǎng)為獨(dú)當(dāng)一面的成人，社會(huì)在迅速發(fā)展，我們也經(jīng)歷了許許多多的風(fēng)波洗禮。

或許過(guò)年的習(xí)俗在不停地改變，但那份帶回家的年貨里所承載的想念和關(guān)心卻會(huì)隨著歲月的流逝而釀得越來(lái)越深厚、越來(lái)越香甜。

也許大愛(ài)無(wú)言，出于含蓄和內(nèi)斂的性格，你羞于向親密的家人用口頭表達(dá)出這份愛(ài)，但我們還可以采取另一種方式來(lái)傳達(dá)心意。