冷庫設計需要考慮哪些因素

一般建筑設施的建設都需要考慮當?shù)氐淖匀灰蛩?，其實一個建筑的建設成功與否，有很大一點就是自然因素沒有考慮好，當然冷庫安裝也是這樣，所以在安裝冷庫的時候要充分考慮自然的影響程度，這樣才能更好的建設冷庫。

先冷庫地點的選擇，要符合制冷工藝的要求、出庫的方便，特別是冷卻間、間的布置一定要服從生產(chǎn)的流程，盡量給生產(chǎn)操作的流水作業(yè)創(chuàng)造方便條件，針對有異味或殘次食品，可考慮設置專門庫房分開布置。

冷庫設計要素

冷庫設計規(guī)劃由于其專業(yè)性很強，所以規(guī)劃冷庫圖稿的一起是需求冷庫工程師來完結，工程師在規(guī)劃冷庫時分不僅要思考冷庫的專業(yè)性、實用性、經(jīng)濟性等疑問，還要注意冷庫的安全性等，每年都有一些由于冷庫規(guī)劃而引發(fā)的冷庫事端，所以冷庫設計規(guī)劃必須遵循必定的標準。我以為冷庫規(guī)劃是一個拼裝的機械，是零度含義部件的調集。如何的聯(lián)系規(guī)律能讓這個調集適用于滿足顧客的需求，達到經(jīng)濟實用安全的作用，這才是規(guī)劃冷庫所尋求的關鍵。冷庫設計規(guī)劃開始主要是選址，當然顧客通常都有自己選好需求冷庫的方位，所以就要依據(jù)顧客給的方位按運用分類：生產(chǎn)性冷庫、分配性冷庫、零售性冷庫，按分類性分工作間、包裝收拾間、工具庫和裝卸臺，而冷庫規(guī)劃的劃分要運用好空間，可以讓運用起來便利。

小型冷庫擱架式排管布置

小型冷庫設計管架平面寬度應以主要產(chǎn)品的凍盤、箱子尺寸為依據(jù)，做到凍盤的排列要充分利用管架面積，且使進、出凍貨操作的方便。一般管架為單面操作時，管架寬度為800-1000mm為宜，管架為雙面操作時，寬度為1200-1500mm為宜。管架的高度要求應從進、出凍貨的操作方便性考慮。蕞低一層管架離地面不宜小于250mm，載貨管架上一層的高度不宜大于1800-2000mm，但載貨管架以上可以布置冷卻排管。

冷庫安裝的角鋼橫擔不宜伸出管外，管架根管子宜固定在槽鋼立柱上，而角鋼橫擔的端部割除側翼棱角，以免碰傷操作人員，為避免箱體和凍盤對管架的摩擦，便于進、出東貨物的裝卸，可在每層工作管架上鋪金屬薄板，同時也增強了管架的冷卻能力。若主要產(chǎn)品的外形尺寸比較小，可以再冷藏門上進、出貨小洞，進、出凍時可以不用手推車，用移動式滾筒傳送帶和機械傳送帶，即節(jié)省了勞動力，又可以減少打開冷間門面使熱濕空氣進入間的不良后果。

冷庫對建筑結構材料要求

冷庫對建筑結構材料要求:

冷庫中長期是低溫環(huán)境，在這樣的低溫環(huán)境中，特別是在周期性和融解循環(huán)過程中，建筑結構易受破壞。因此，冷庫的建筑材料和冷庫的各部分構造要有足夠的抗凍性能?？偟膩碚f，設計冷庫建筑結構和材料要求就是四點：隔熱性、密封性、堅固性和抗凍性。

平衡窗設計:

小型冷庫要求密封，在實際使用時由于庫內和庫外的溫差較大，很容易出現(xiàn)熱脹冷縮現(xiàn)象導致庫門打不開，為了有效解決這類型的問題，小型冷庫設計時一定要具備平衡窗設計，當冷庫內部的壓力過低時，可以適當?shù)南蚱渲醒a充空氣，讓壓力平衡。

衛(wèi)生設計:

酒店，機構的小型冷庫對于衛(wèi)生要求十分嚴格，為了防止冷庫的衛(wèi)生安全隱患，在建造時一定要把冷庫的邊交接處做成R30毫米以上的圓角，三條邊相匯的地方是形成SR 30毫米以上的球形陰角；這種特殊的結構可以有效防止衛(wèi)生死角，保證庫內的環(huán)境衛(wèi)生。