諸城中遠(yuǎn)機(jī)械水浴式調(diào)理殺菌鍋設(shè)備特點(diǎn)：

·高溫短時間滅菌。 采用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌，事先將殺菌罐內(nèi)的水加熱到滅菌所要求的溫度，從而縮短了滅菌時間，提高了工作效率。

·節(jié)約能源，提高產(chǎn)量。在殺菌過程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用，節(jié)省了能源、時間及人力、物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本。殺菌時兩罐體作為滅菌罐交替使用，同時提高了產(chǎn)量。

·針對軟包裝產(chǎn)品，特別是大塊頭包裝，熱穿透速度快，殺菌效果好。熱分布均一，產(chǎn)品品質(zhì)輕松控制。

雙鍋并聯(lián)水浴式調(diào)理殺菌鍋適用范圍·金屬容器：馬口鐵罐、鋁罐。

·軟包裝產(chǎn)品：鋁箔袋、高溫蒸煮袋。

F值測量功能(可選)

 殺菌鍋可配置測量F值的功能。所有滅菌數(shù)據(jù)，包括滅菌條件、F值、時間溫度曲線、時間壓力曲線等均可通過數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保護(hù)或打印，以便于生產(chǎn)管理。

選擇殺菌鍋考慮的市場因素罐裝食品諸城殺菌釜生產(chǎn)商

      客戶選擇殺菌鍋時在生產(chǎn)方面的考慮因素市場上選購和使用殺菌鍋的群體一般是食品企業(yè)或工廠之類的大客戶，他們是食品市場的制造行業(yè)，更是帶動整個食品機(jī)械發(fā)展的主要客戶。因為需要考慮殺菌鍋對生產(chǎn)效率和能適用于該食品企業(yè)生產(chǎn)的作用，盡量減少對食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的阻礙。安全性能高配備三重安全聯(lián)鎖，鍋門法蘭設(shè)計泄壓機(jī)構(gòu)，防止鍋門瞬時彈開，造成安全事故。

生產(chǎn)效率。食品的生產(chǎn)往往是流水線式的一條龍工作，以肉食品為例，從開始原材料，經(jīng)過挑選切塊斬拌等一系列的工作流程到達(dá)殺菌包裝出貨，任何一個關(guān)節(jié)影響了生產(chǎn)效率都會影響整個生產(chǎn)鏈的運(yùn)行。所以客戶往往在選擇的時候會要求殺菌鍋能適應(yīng)相關(guān)生產(chǎn)鏈的生產(chǎn)效率。選擇原則1、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇，若產(chǎn)品要求溫度很嚴(yán)格，尤其是出口產(chǎn)品，因為要求熱分布很均勻，所以應(yīng)盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。

適用原則。購買的加工設(shè)備能適用于該生產(chǎn)企業(yè)的食品加工，如果在尺寸或者材質(zhì)上不能使用或者出現(xiàn)損壞加工食品的現(xiàn)象，食品企業(yè)自然不會選擇，每個生產(chǎn)單位需要與自己企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品能相契合的加工設(shè)備，做到安全適用。

殺菌鍋總體上怎么分類殺菌鍋主要是通過罐體內(nèi)產(chǎn)生一定壓力的蒸汽，來完成對罐體中需要?dú)⒕氖称愤M(jìn)行加溫的作用，目前已經(jīng)研發(fā)出很多種類很多型號的設(shè)備產(chǎn)品。外觀上就有單罐、雙罐、雙層、立式、橫臥式等外形；儲存上百個殺菌工藝設(shè)備特點(diǎn)：本設(shè)備是在雙層水浴式殺菌鍋的基礎(chǔ)上延伸開發(fā)的新型產(chǎn)品，其優(yōu)點(diǎn)比雙層殺菌鍋產(chǎn)量提高了1倍，節(jié)約了能源，用戶可大大降低設(shè)備的投資成本。在控制程度上也有手工、半手工、全程序的分類；還有從殺菌的方式上面也可以進(jìn)行分類。

熱水和蒸汽。比較傳統(tǒng)的殺菌鍋主要采取這兩種殺菌方式，將食品完全浸泡在熱水當(dāng)中或者直接用熱水產(chǎn)生的蒸汽來進(jìn)行殺菌。此類殺菌方式比較不均勻，同時對進(jìn)行殺菌作業(yè)的食品有比較嚴(yán)格的要求。

淋水殺菌。新式的殺菌鍋多采取這種方式來完成整個殺菌進(jìn)程，食物在運(yùn)輸至罐體內(nèi)時，用熱水淋灑或者噴出霧狀的水汽在食品的表面，可以做到食品四周無死角，周圍溫度平衡均勻，能做到快速并且穩(wěn)定的對罐內(nèi)的各類食品進(jìn)行殺菌。這種殺菌方式無疑開創(chuàng)了食品殺菌的應(yīng)用領(lǐng)域。近年來公司穩(wěn)步發(fā)展，憑著老客戶的積累和不斷添加的新客戶，營業(yè)額逐年上升。

蒸汽夾層鍋型號罐裝食品諸城殺菌釜生產(chǎn)商

蒸汽夾層鍋

      蒸汽夾層鍋以蒸汽為熱源，具有受熱面積大、加熱均勻、加熱時間短且溫度容易控制，物料攪拌形式鍋體內(nèi)外殼均為食品級專用不銹鋼材料制造。符合衛(wèi)生要求并且安全，附件齊全、外形美觀、安裝及操作簡便、安全可靠。

蒸汽夾層鍋廣泛用于糕點(diǎn)、蓮蓉、豆沙、果醬、醬菜等食品的加工及日用化工、制藥等行業(yè)。

可根據(jù)要求配置攪拌系統(tǒng)，適合用戶不同的需求，操作簡單，安全可靠.

       蒸汽夾層鍋的用途和特征：

1、  用途：不銹鋼夾層鍋又名夾層蒸汽鍋，廣泛用于糖果。制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工，也可以用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量，縮短時間，改善勞動條件的優(yōu)良設(shè)備。

2、特征：本鍋以有一定壓力的蒸汽為熱源，具有受熱面積達(dá) ，加熱均勻，液體沸騰時間短，加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。

蒸汽夾層鍋型號分為：100L、200L、300L、400L、500L、600L等

蒸汽夾層鍋分為可傾式夾層鍋，立式夾層鍋，電加熱夾層鍋，導(dǎo)熱油夾層鍋，燃?xì)獬村仭?