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蒸汽柜類(lèi)產(chǎn)品用途廣泛,蒸飯、蒸菜、蒸海鮮、燉品、做點(diǎn)心等等。柜體內(nèi)外采用全不銹鋼制作,精湛的聚胺脂灌泡技術(shù),具有良好保溫隔熱效果,柜體堅(jiān)固不易變形。柜內(nèi)分上下三個(gè)獨(dú)立操作內(nèi)膽結(jié)構(gòu),柜門(mén)單手柄拉手設(shè)計(jì),方便操作,易于清潔。蒸汽柜類(lèi)產(chǎn)品用途廣泛,蒸飯、蒸菜、蒸海鮮、燉品、做點(diǎn)心等等。
產(chǎn)品設(shè)有自動(dòng)進(jìn)水等多種保護(hù)功能,讓您放心使用;不但可提高工作效率,還減少了人為故障,降低運(yùn)營(yíng)費(fèi)用;
采用耐熱聚胺脂整體發(fā)泡工藝,令箱體絕熱性能優(yōu)良,保溫時(shí)間特長(zhǎng),既能節(jié)能環(huán)保,又增加了使用壽命;
中國(guó)人偏愛(ài)“蒸”文化由來(lái)已久,在中華千年美食文化中素有“無(wú)菜不蒸”之說(shuō)。據(jù)中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)與營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)論證,蒸是很能保持食物原汁原味,保留食物營(yíng)養(yǎng)的烹飪方式,隔水而蒸的烹飪技法既能保持食材原始的營(yíng)養(yǎng),又能體現(xiàn)歷史綿長(zhǎng)的中化飲食文化。
為了更好的將“蒸”的文化結(jié)合進(jìn)“現(xiàn)代廚房”,智能蒸柜產(chǎn)品便應(yīng)運(yùn)而生。
智能蒸柜是一種現(xiàn)代烹飪?cè)O(shè)備,用動(dòng)態(tài)水平衡技術(shù),烹飪過(guò)程能保留食物的原有營(yíng)養(yǎng)成分。簡(jiǎn)單的說(shuō),智能蒸柜和傳統(tǒng)蒸鍋原理類(lèi)似,都是運(yùn)用蒸汽對(duì)食物進(jìn)行加熱。而如今,在品質(zhì)生活需求與日俱增的情況下,智能蒸柜這一源于東方“蒸文化”的質(zhì)優(yōu)廚電也開(kāi)始嶄露頭角。蛋糕蒸柜
智能蒸柜產(chǎn)品的使用需求,對(duì)于中國(guó)消費(fèi)者并不陌生。智能蒸柜與蒸鍋的原理類(lèi)似,甚至可以說(shuō)智能蒸柜本質(zhì)上是蒸鍋在現(xiàn)代科技下的一種升級(jí)與迭代。蛋糕蒸柜
首先是健康程度上,在通過(guò)“蒸”,讓食物清淡可口,保證食物的原汁原味的基礎(chǔ)上,智能蒸柜還可以針對(duì)不同食材給出相應(yīng)的模式設(shè)計(jì),魚(yú)類(lèi)、蔬果、肉類(lèi)等都有著屬于自己的溫度,很大程度的鎖住食物營(yíng)養(yǎng),這一點(diǎn)是蒸鍋單純的持續(xù)沸騰所不能比擬的。